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Décor somptueux
En bref
J'ai aimé : Il n'y a que le décor qui vaille la peine à mon avis. Car c'est bien de peine qu'il s'agit : accueil, cuisine, service. A améliorer : Pas de voiturier (sidérant pour un grand restaurant donnant place de l'Opéra, pour cela on est prié d'aller rue Scribe, à l'entrée du Grand Hôtel : pratique quand vous avez donné rendez-vous à des amis. Ensuite, 20 minutes d'attente alors même que nous avions réservé (et pas le moindre siège et encore moins salon pour patienter à l'entrée du restaurant : on attend debout entre la porte et les manteaux. Une seule personne pour s'occuper de l'accueil, du placement des clients, des réservations et du vestiaire. Quant à la cuisine, elle n'a pas été à la hauteur de mes attentes. Poisson trop salé (sans doute pour cacher l'absence de goût), viande très mal cuite, seules les huîtres ont eu quelques succès. Et en plus, on est très mal assis : sièges minus (simples chaises sans accoudoirs) à l'assise hyper dure (on a vite mal aux fesses). Quand aux banquettes, on m'a dit qu'elles n'étaient pas plus confortables. Bref, il n'y a vraiment que le décor qui vaille à mon avis. |
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