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Auberge Garden        
Par Maxime Brenaut  01 janvier 2008
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Ambiance cosy, cuisine formidable
En bref Tout simplement l'une de mes tables préférées du 92. Un peu de campagne en ville. Mets riches ou délicats (au choix). Service très agréable.
J'ai aimé : Le service, avec l'épouse du chef qui visite chaque table, femme très courtoise et de bon conseil. L'ambiance feutrée, familiale, cosy, tranquille. La carte, très alléchante. Een entrée, l'une de leurs spécialités : les lentilles du puy à la crème d'ail, un délice. Excellentes soles meunières, cassoulet réjouissant, pièces de boeuf formidables. Au dessert, ne pas louper le moelleux/fondant au chocolat et sa glace au lait d'amande. Un must.
A améliorer : Avec les anciens propriétaires, il y avait peut-être trop peu à manger... ce n'est plus le cas aujourd'hui.
 





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