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La Romanella        
Par Ch Nestaly  13 janvier 2008
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
A déguster sans hésitation
En bref Vous souhaitez passer un moment convivial dans un cadre agréable et tout de même être surpris par la carte des pizzas et autres grands classiques ? La Romanella est plus qu'une pizzeria. N'hésitez pas à demander conseil sur place. Le choix est vaste, la présentation soignée et la bonne humeur contagieuse.
J'ai aimé : La pâte à pizza fraîche et goûteuse. Les ingrédients sont des produits frais et de qualité. Le calzone garni et surdimensionné. Les pizzas roulées et gratinées sur un lit de salade. La curiosité des piadines, réconciliant amateurs de pizza et amateurs de salade : une salade avec magrets et jambons de très bonne qualité(ou saumon pour la piadine pêcheur), le tout sur une 1/2 pâte à pizza et recouvert de l'autre 1/2 pâte à pizza. L'assaisonnement est délicieux et raffiné. A chaque fois, on a la surprise de découvrir d'autres légumes de saison. La variété des pastas. Si l'on ne sait pas quoi choisir, il y a pour les plus gourmands le plat regroupant plusieurs sortes de pâtes avec leur sauce. La qualité des viandes. Ce qui permet au gré des envies de sortir des classiques italiens pour retrouver les saveurs d'une véritable cuisine française soignée. Le service chaleureux et la sympathie des patrons qui sont également aux fourneaux. Le nouveau mobilier design qui donne de la fraicheur dans ce lieu un peu exigu. Carte des vins locaux décevante se rattrapant par un choix plus élaboré en vins italiens de bonne qualité.
A améliorer : Même en semaine, il est difficile d'y trouver une place sans réserver.
L'on devient rapidement un coutumier de ce lieu malgré la foule d'habitués déjà présente. La terrasse symbolique pour une petite ville touristique et le nombre restreint de tables.
 





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