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En bref
Ayant testé une raclette et une fondue bourguignone, je suis déçu par les produits : fromage correct mais peu goûteux (et sans sa croute), charcuterie basique (un bon jambon blanc tout de même), un appareil à raclette à poêlon comme à la maison (et non pas le dispositif traditionnel). Bref, c'est bon mais sans plus. Ca manque de saveur, de ferments, de finesse et d'authenticité. Quand aux desserts de la carte, on tombe dans le semi-préparé industriel et les gros classiques. Sauf un éclair maison correct en goût mais raté en présentation. Accueil sympathique en revanche.
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