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Au Village Métis        
Par Chritine Brun  20 février 2008
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Pas cher et sympa
En bref Mon compagnon et moi connaissions ce restaurant du temps où il était encore Le Lypocan et ne faisait que des pizzas. Ce fut une agréable surprise de voir qu'il a été repris pour faire de la cuisine afro antillaise qui est relevée, parfumée mais pas épicée. Ceux qui le souhaitent peuvent toujours rajouter les épices.
J'ai aimé : Cadre très agréable, bonne musique, tout en harmonie avec la nouvelle cuisine proposée. La patrone très sympa. Elle nous a expliqué qu'elle allait refaire une nouvelle carte (avec son nouveau cuisinier antillais) encore plus adaptée (car il est vrai qu'il y quelques fausses notes) notamment les pizzas italiennes qu'ils ont conservées. Elle va proposer très prochainement 6 à 8 pizzas très adaptées à la cuisine afro antillaise, au lieu des 22 pizzas existantes. Le midi, ils proposent un menu express à 8,50 Euros avec entrée, plat et dessert (rien à redire).
A améliorer : Le tout manque un peu d'expérience et d'organisation mais sincèrement je pense que ce resto mérite que l'on s'y arrête et que les gens qui apprécient ce genre de cuisine tout comme nous, leur donne un petit coup de pouce car c'est tout de même le seul resto qui propose ce genre de cuisine dans sa plus belle tradition.
 





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