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Siam        
Par Pierre Blanchard  21 février 2008
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Où vont-ils chercher ça ?
En bref A corriger d'urgence : "Dégustation sur place d'une cuisne chinoise raffinée, le savoir-faire du chef n'a pas son pareil à Tours.". Il ne faut pas exagérer non plus, c'est très loin d'être un excellent restaurant chinois, et les plats proposés ne nécessitent pas de pseudo "chef".
J'ai aimé : J'aime la bouffe franco-asiatique, donc j'aime tout, porc laqué, rouleaux de printemps, beignets divers.
A améliorer : Rien de transcendental, pour un prix que je trouve plutôt très cher pour les quantités servies. Les plats proposés sont somme toute basique et ceux que l'on retrouve dans 95% des restaurants ou traiteurs asiatiques. C'est donc "bon", mais pas non plus à le décrire comme "cuisine raffinée. Et pour moi, on ne peut pas dire, au vu des locaux, de la déco, de l'absence de réel menu et du service, que c'est un restaurant. C'est uniquement un traiteur avec possibilité de manger sur place ou vente à emporter.
 





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