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Auberge du Pressoir        
Par Octave Soupir  30 mars 2008
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
A éviter
En bref Donner des notions d'accueil au gérant et des produits de meilleurs qualités (éviter la confusion entre semelle et piéce de boeuf), un café à 2,95€ supporterait un chocolat, Vue sur internet avant on se régale, aprés c'est indigeste.
J'ai aimé : La présentation des plats, beaucoup de petites choses dans l'assiette domage que ce soit les mêmes de l'entrée au dessert.
A améliorer : L'accueil, le gérant devrait apprendre à dire au revoir à ses clients et à présenter une addition, le personnel de salle, il serait souhaitable d'embaucher des serveurs (ses), les apprentis c'est bien mais un restaurant gastronomique n'est pas un collége hôtelier, enfin c'est mon avis.
 





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