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Le Château Poivre        
Par Vincent Chappet  02 mai 2008
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Fin d'une table bistrot authentique.
En bref Finies les assiettes copieuses au plats faits d'excellents produits, vrais et fins, dans la plus pure tradition et le savoir cuire. On regrette l'ancien propriétaire ! On passe à une assiette maigrelette, branchouille, comme ce paprika au bord de l'assiette pour nourrir l'oeil pendant que le palais s'ennuie. On a échappé aux gouttes de vinaigre balsamique, ouf.
J'ai aimé : Vin, service ok. Bon amuse bouche.
A améliorer : Tout dans la déco et le jus. Le produit est bon mais quelconque. Saucisson, joue de cochon, agneau sans saveurs particulières, juste une belle texture et une belle vaisselle. Fromages moyens. Bref, on oublie totalement le produit. c'est à la mode...
 





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