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Brasserie Flo        
Par Maud Meyer  25 juin 2008
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Attention à l'image
En bref A la place de la brasserie Kirn, une filiale du groupe Flo a pris place. Jouant sur la tradition fruits et mer et poissons, cette enseigne ferait le bonheur des amateurs strasbourgeois de ces délices de la mer.
J'ai aimé : Un cadre agréable, style grande brasserie parisienne, avec ses vitraux art Nouveau, la tenue des serveurs, une carte complète et un carte de boissons sympa.
A améliorer : La propreté fait défaut, nos verres étaient sales tout comme les verrines dans lesquelles on a eu un gaspacho trop "soupe". Mon thon minute était trop cuit et le service en fait trop dans le "tout va bien" alors qu'il oublie parfois l'essentiel (boisson, pain).
 





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