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Moulin Frabault        
Par Alain Dufis  16 septembre 2008
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
Ne pas se fier à l'eau qui coule
En bref La cuisine soit disant créative et moderne, plébicitée par les critiques est une véritable plaisanterie ! Les commentaires qui font état de cela ici ont été fait par un membre de la famille du propriétaire des lieux (ginestry).
En fait la cuisine est bonne mais simple et familiale et relativement cher pour les produits proposés. Ne pas croire aux fameux menus surprises mais demander des détails sur le repas pour éviter d'être déçu! La présentation des plats n'a rien d'extraordinaire et c'est une aberration de parler de création artistique.(peut-on dire d'un dessert composé d'une tarte au pomme avec glace à la vanille est un plat créatif? Gastronomique original? Pourtant c'est ce que nous avons eu! Le plat principal une mijotée de porc et de veau avec des tagliatelles au pistou ne relève pas non plus d'une grande créativité! Et l'entrée une petite tranche de foie gras avec confiture de cerise ne va pas non plus déclencher les appareils photos pour immortaliser cela!)
Il s'agit donc simplement d'une table d'hôtes familiale qui serait plus conviviale si les prix pratiqués étaient en accord avec la nourriture proposée car en fait de gastronomie c'est l'addition qui elle le devient gastronomique quand on rajoute les vins dont on vous donne jamais le prix avant!
J'ai aimé : L'originalité du lieu.
A améliorer : La fausse décontration de la propriétaire des lieux qui semble oublier bien vite de vous indiquer des chose ou des promesses faites! Nous avions réservé les 3 chambres mais jamais à la réservation (3 mois avant) on ne nous avait informé que deux des chambres partagaient une salle de bain commune sans comdamation de porte! On ne nous avait pas dit non plus qu'une des chambres n'avait pas de porte et qu'un simple rideau séparait son occupant du bureau du propriétaire (qui passe une partie de la soirée sur son micro). La 3ème chambre a une literie vieille. Il est pratiquement impossible le matin de prendre une douche ! (aucune pression au robinet)
Enfin le prix annoncé lors de la réservation n'a pas été respecté.
 





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