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Zebra Square        
Par Philippe Vitrac  24 novembre 2008
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
A la hauteur...
En bref La cuisine du chef : 18/20 Service très discrèt, peut être un peu trop. Serveurs et serveuses à la hauteur. De l'amuse-bouche au dessert, nous avons été ravis.
J'ai aimé : L'oeuf toqué, la sardine caramélisée..., le cabillaud aux truffes et purée, la tranche d'agneau cuit (1 nuit de 7 heures) et pommes rissolées minute. Le Saint - Marcellin de chez Dubois dans le 17ème.
 





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