Hikari, Restaurant de cuisine du Monde à ORLEANS , avec L'Internaute Restaurant.

Hikari

Autres restaurants à Orleans

: Hikari
L'avis de David
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Très bon, tout fait maison, ce qui explique la longueur du service.
: 31 décembre 2009 - Déposé par iPhone

: Hikari
L'avis de Dominique
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Du japonais dans la tradition. Service un peu long mais l'attente est largement récompense par la qualité.
: 26 octobre 2009 - Déposé par iPhone

: Hikari
L'avis de Xavier Hoste (Checy, 3 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Super vrai japonais ouvert que le soir, un peu cher peut-être mais au moins jamais déçu par contre il ne faut pas être pressé.
: 19 octobre 2009

: Hikari
L'avis de Patrick Lanusse (Gradignan, 2 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Je n'avais jamais tenté un restaurant japonais et de passage à Orléans, les avis précédents m'ont incité à choisir le Hiraki. Menus classique entre 25 et 30€ avec soupe + entrée + plat.
Très bonne mise en bouche de thon cuit.
Soupe de soja et champignon délicieuse et très fine.
En entrée (pour moi), brochette de canard parfaitement cuite et succulente roulade de boeuf grillé autour de petit morceaux d'oignon.
En plat, comme je voulais comparer à ce que je connaissait un peu déjà, assortiment de sushi (et maki) au bar, saumon, thon, crevette. Suffisamment copieux, visiblement très frais et très bien préparé.
Le tout avec un Quincy blanc à 25€ la bouteille et à chaque fois l'explication détaillée des plats.

Parfait !
: 09 avril 2009

: Hikari
L'avis de Christine Guerreau (Vennecy, 13 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Une cuisine raffinée dans un cadre zen, servie par un personnel agréable et explications sur les plats.
J'ai aimé : J'ai choisi le menu dégustation : copieux ! J'ai adoré la glace maison au thé et au coulis d'haricots rouges : très original.
: 24 novembre 2008

: Hikari
L'avis de Jean-Bastien Blanchard (Orleans, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Un cadre sympa dans le vieux Orléans, emprunt de calme et de gentillesse.
Les prix sont certes un peu élevés mais très raisonnable au regard de la qualité !
J'ai aimé : Le chef cuisinier qui n'est pas avare en explications sur la cuisine japonaise et qui fait preuve d'une grande modestie malgré son énome talent.
La suki-yaki (fondue japonaise) est un ravissement pour le palais, bien loin de notre fondue bourguignonne qui vous pèse sur l'estomac après le repas.
A améliorer : Absolument rien !
Réservation obligatoire bien à l'avance.
Seule remarque : pas plus de 6 personnes pour une table car le service est long, mais c'est le prix de l'excellence quand il n'y a qu'une seule personne en cuisine.
: 03 novembre 2008

: Hikari
L'avis de Vincent Galvagnon (Orleans, 5 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Decouvrir la cuisine japonaise.
J'ai aimé : L'acceuil, les explications detaillées des plats. La petite salle mais beaucoup de calme. Beaucoup d'habitués et on discute courament entre tables, si on le desire. Absolument reserver !
: 31 août 2008

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