Restaurant : Annuaire des Restaurants

Le Mas des Brousses

Autres restaurants à Montpellier

: Le Mas des Brousses
L'avis de Julie Burlot (Rennes, 2 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Révision de la carte bienvenue, service toujours à la traine, cadre splendide, le ménage n'est pas superflu.
: 08 novembre 2009

: Le Mas des Brousses
L'avis de Frederic Place (Fontenay Le Fleury, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Depuis le temps que je voulais aller manger au Mas des Brousses, voila cest fait en ce jour de 12/04/2009 :

Le cadre est agréable ainsi que le personnel !
Mais c'est maintenant que cela se gâte.
L'apéritif un petit four par personne avec une coupe de champagne : 14€...
L'amuse bouche original dans une vraie coquille d'oeuf mais malheureusement fade (il parait quand cuisine la première règle c'est gouter, bein oublier),
Entrée tranche de foie gras poele, elle tient dans le creux de la main cette tranche de foie, le point positif c'est pas aujourd'hui que mon cholesterol augmentera...
Le plat un filet de sole avec je crois des petit coeur d'artichaud pas terrible et encore une fois pas assaisonné, il doit etre amoureux le cuisto !
On vous présent même pas les plats...
Le dessert d'un menu à 45 € supplément de 7€ pour un café gourmant j'en ai l'eau à la bouche plein de dessert avec mon café... Raté un café avec trois verine 20€ oups !
D'autre convive prennent un café même pas une petite douceur pour manger avec ! Dans mon restaurant quotidient j'ai droit à quelquechose !
En conclusion je suis venu, j'ai pas goutu et je reviendru pas...
Dommage ce cadre chaleureux mérite une cuisine plus gouteuse ou le cuisinier goutera ces plats...
: 12 avril 2009

: Le Mas des Brousses
L'avis de Chrystelle Guerin (Perols, 5 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Le chef s'amuse en cuisine : c'est le message qu'il nous transmet par l'assiette : nouvelles saveurs, couleurs, c'est bon, audacieux...
: 02 janvier 2009

: Le Mas des Brousses
L'avis de Jean Delaunay (Montpellier, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: De la poudre aux yeux.
Environnement chaleureux et de gôut, pour le reste il y a du travail.
J'ai aimé : Environnement, jardin, écoration.
A améliorer : Service & cuisine.
: 22 novembre 2008

: Le Mas des Brousses
L'avis de Olivier Ropars (Courbevoie, 6 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Dehors le décor est splendide l'été mais la nourriture n'est pas à la hauteur du prix, tant en qualité, quantité et délai de service.
J'ai aimé : Cadre.
A améliorer : Prix et délai (3h pour un repas à 2 alors que ce soir là, il y avait 10 tables à servir.
: 03 septembre 2008

: Le Mas des Brousses
L'avis de Laurent Bastide (Montpellier, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Le lieu est romantique et la déco est sympa.
J'ai aimé : L'entrée avec le foie gras pour le mélange des saveurs.
A améliorer : Il n'y a pas de légumes avec les plats, le service est très long, les quantités sont moindre, le serveur m'a fait payer 2 euros plus cher le verre de vin et à la base la note était 7 euros plus chère alors regardez bien votre note! Nous avons vu un rat sur le mur du mas cela a cloturer notre déception.
: 30 juillet 2008

: Le Mas des Brousses
L'avis de Patrick Bidoul (Montpellier, 4 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Très bonne table. Service en toute décontraction et très agréable.
J'ai aimé : La finesse des mets et l'originalité de certains plats.
: 18 juillet 2008

: Le Mas des Brousses
L'avis de Sophie Espieu (Buis Les Baronnies, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Cuisine étonnante mariant des saveurs méditéranéennes à beaucoup de modernité.
J'ai aimé : L'originalité des saveurs... Et le capuccino de rattes au goût de terre. La truffe et la pomme de terre façon capuccino, c'est un pur délice !
: 15 juillet 2008

: Le Mas des Brousses
L'avis de Aurélien Guédès (Baillargues, 4 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Superbe cuisine et super chef, c'est parfait de l'entrée jusqu'au dessert. Cependant la décoration de la salle du fond est affreuse, la nappe était de plus tâchée. Que dire du service, amateur mais gentil. C'est dommage car la cuisine est si bonne.
J'ai aimé : La cuisine.
A améliorer : La décoration. Le service.
: 04 février 2008

: Le Mas des Brousses
L'avis de Jonathan Delattre (Ganges, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Cadre idyllique ? décor mariant le neuf avec le vieux comme jamais, un ensemble merveilleux et un chef hors norme.
J'ai aimé : Les différents entre deux.
A améliorer : Le service impeccable uni au gôut et aux saveurs.
: 12 janvier 2008

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