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Entre restaurants gastronomiques et restaurants pas chers, la ville de Dax vous offre un vaste aperçu de la cuisine des Landes, mais aussi du monde : restaurants chinois, restaurants indiens et japonais concourent également pour la place de meilleur restaurant de Dax, comme le restaurant vietnamien Le Toky. Pour des saveurs traditionnelles françaises, tournez-vous plutôt vers le restaurant Le Borda ou le Petit Bouchon et profitez de votre arrivée en train pour découvrir les restaurants proches de la gare et en centre-ville.