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L'Anguille Sous Cloche

 
28 avis - Note : 4 sur 5 (30-60€)
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En bref : Merci, merci et encore merci pour cette cuisine d'une qualité exceptionnelle et tellement trop rare de nos jours ! Nous y déjeunons de temps en temps, à deux, et nous nous régalons à chaque fois. Du poisson frais (daurade) comme vous n'en mangerez nulle part ailleurs dans la région, un écrasé de pommes de terre en accompagnement, un plat simple diront certains mais oh combien goûteux ! Et en dessert, une verrine fraise rhubarbe avec un crémeux délicieuse. Prix : 15 €, 20 € avec l'entrée (le midi en semaine). Seul petit bémol : prix du vin tout de même excessif ; dommage qu'il n'y ait pas de vin au pichet. Si vous aimez les bons produits, la cuisine maison mais aussi le bon pain (fait maison également), je vous le recommande fortement. Le 22 avril 2012

Un avis de Nicolas Nougaret (Verargues, 1 avis) Lui écrire

 

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En bref Rien a dire sur la qualité des produits ... Très bon resto mais... Manque un peu de générosité non pas sur les plats mais un amuse bouche par exemple rajouterait un plus compte tenu du prix des plats a la carte ... Le 19 mars 2012

Un avis de Ls , déposé par iPhone

 

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En bref Cuisine cette raffinée , avec de bon produits, reste tout de même un peu cher Le 16 mars 2012

Un avis de Arnaud Libourel, déposé par iPhone

 

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En bref : Une très bonne table pour découvrir des mets délicieux, rares, originaux et se faire plaisir... A découvrir le boeuf wagyu ou le jambon noir de Bigorre... L'accueil est parfait, les conseils avisés, la carte des vins alléchante. Il faut se laisser entrainer par la passion du patron qui vous explique tout ce que vous avez besoin de savoir ! Un grand bravo !
(au vu de certains commentaires précédents, je me demande juste si on parle du même restaurant, et également comment peut-on être surpris d'une addition qu'on connait dès la commande puisque, comme partout, les prix sont sur la carte...). Le 28 décembre 2011

Un avis de Céline Daraspe (Bayonne, 3 avis) Lui écrire

 

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En bref : Bonjour,
Je suis d'accord avec le precedent commentaire : la critique de Charlotte B est l'exact contraire de ce qu'est ce restaurant : Des produits excellents (voir rares), pas de chichi, des asssiettes plus que correcte niveau quantité... Excellent ! Je pense que Charlotte B n'est effectivement jamais rentré dans ce restaurani. Le 08 octobre 2011

Un avis de Stéphane Berger (Nimes, 6 avis)

 

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En bref Charlotte B devrait arrêter de se fournir chez picard ou d aller festoyer chez flunch. A mon avis cette personne n a jamais mis les pieds dans ce restaurant..... Car c est tout le contraire de ce qu'elle dit.... Rien de pompeux et juste le nom des produits sans fioritures.. Tout ce qu'il y a de plus simple a comprendre... Avec des produits frais et de qualités... Le 06 octobre 2011

Un avis de David Martin, déposé par iPhone

 

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En bref Restaurant qui fait la bonne part aux produits frais et de qualités, poissons sauvages, noir de bigorre, bœuf WAGYU, navets de pardailhan... Les produits de saison a leur saison..,., que du vrai et du bonheur. Le 06 octobre 2011

Un avis de Franck Dupont, déposé par iPhone

 

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En bref Pompeux et prétentieux!! Les plats sont annoncés comme dans les grands restaurants gastronomique! Les assiettes sont aussi vides, que leurs prix sont élevés!
Pas énormément d'originalité sur les plats...
Néanmoins la décoration est moderne et intimiste.
Lorsque l'on tente de rivaliser avec des restaurants gastronomiques (maison de la Lozère, la Reserve Rimbaud...), il ne suffit pas de trouver des noms de plats élaboré, de faire des ronds de jambe et de gonfler les prix!! Il faut de la qualité et de la quantité...
Bref, vous l'aurez compris je le déconseille fortement! Le 21 septembre 2011

Un avis de Charlotte B., déposé par iPhone

 

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En bref Très bonne cuisine, très fraiche et raffinée. Les plats sont copieux et bien assaisonnes, le service est parfait, un grand mérite pour ce restaurant a lunel. Les prix sont certes un peu chers mais pas en comparaison des produits dans l assiette. Les lunellois comme moi devraient être contents de pouvoir avoir un restaurant comme celui-ci dans notre ville. Le 18 septembre 2011

Un avis de Julie , déposé par iPhone

 

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En bref : Une cuisine de grande qualité. Une sélection des produits exceptionnelle. Un remarquable sens des accompagnements et surtout des cuissons. Patron très sympathique. Surtout lui demander d'expliquer ses choix de produits et laisser vous guider pour le choix des vins, tout aussi remarquable. Ambiance sympathique et décontractée. Il manquerait seulement une terrasse. Le 20 juillet 2011

Un avis de Marc Paradis (Lunel, 1 avis)

 
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