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Auberge Saint Jean

 

Restaurant - Auberge Saint Jean

miniature_carte Auberge Saint Jean La véranda sur la Dordogne La seconde salle Les Rives de l'Auberge Huîtres d'Arcachon et lard demi-sel à la noix de muscade  pomme fruit et soupe de Giromon Voir le diaporama (10 photos)  


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20 avis - Note : 4 sur 5 (30-60€)
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1,34 €/appel + 0,34 €/min.
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En bref Finesse et saveur... des goûts subtiles et bien harmonieux. Nous avons beaucoup apprécié le moment passé. Tous les produits sont locaux... donc pas de coca... une jolie surprise.. La véranda au dessus de la Dordogne est agréable (mais quelques travaux de rafraîchissement sont à prévoir). Nous y retournerons certainement au moment du changement de carte. Le 11 mai 2014

Un avis de Elisabeth Lardeux

 

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En bref Restaurant qui nous a été conseillé par le Chateau de courtebotte (une adresse où il faut se précipiter) , et nous n'avons pas été décu. La cuisine etait tout a fait excellente (largement 1 étoile au michelin) et donc un tres tres bon moment. Avec une refonte de la décoration et de l'amenagement de la salle ce restaurant il serait au top. Le 09 septembre 2013

Un avis de Philippe

 

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En bref : Le 20/05/2013. Très bon accueil par Mme l'Hérisson (et son fils) ! Le repas a été parfait (rapport qualité, quantité et prix). Au moment du départ, nous avons pu parler, de façon très conviviale, avec le "Chef" M. L'Hérisson. Une bonne adresse pour la région avec une belle vue sur la Dordogne. L'expérience professionnelle du couple est appréciée par les nombreux clients venus ce jour là. Nous y reviendrons. Merci ! Le 25 mai 2013

Un avis de Jean-Claude Feuillerat (2 avis)

 

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En bref Parfait. Le 18 avril 2013

Un avis de Marie France

 

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En bref : Nous sommes venus pour découvrir ce restaurant qui jouit d'une bonne réputation, mais quelle déception.
Accueil courtois mais froid.
Salle de restaurant au bord de la Dordogne qui mériterait un rafraichissement.
La qualité des services n'est pas à la hauteur de la prétention affichée: faux petit cactus "en plastique" dans un vase en guise de décoration de table, arbre mort avec des capsules de café usagées, urinoir sale dans les toilettes (poussière et insectes morts sur l'arrière de l'urinoir, ce qui est inadmissible), lave-mains fissuré, radiateurs non nettoyés dans la salle de restaurant.
Le menu-carte proposé semble alléchant, mais trop de suppléments facturés pour certains mets (entre 3 et 9 euros) ce qui fait grimper la note rapidement, rendant le rapport qualité/prix peu intéressant.
Plus l'intitulé du plat était pompeux, moins l'assiette était remplie.
Choix des mets proposés faisant la part belle aux produits de la mer, ce qui malheureusement peu ne pas plaire à tout le monde. Le poisson choisi (dos de cabillaud) était trop cuit et trop salé.
Choix des viandes trop orienté (pas de viande rouge ou blanche en proposition).
L'agneau n'a pas été servi avec la cuisson commandée, donc nous l'avons fait retourner en cuisine afin qu'il soit cuit selon le souhait du convive.
Services des plats en décalé: pendant que certains convives de la table étaient servis, les autres ont attendu 1H10 avant que leurs assiettes soient apportées, ce qui n'est pas du tout logique. C'est au Chef et à son personnel de faire en sorte qu'en fonction de la formule choisie (entrée - plat ou plat - dessert) tous les convives soient servis en même temps.
Nous avons fait part de notre déception au personnel de salle, sans pour autant que ce dernier ne donne d'explication ou d'excuse.
Le café est facturé 4 euros: une mauvaise surprise de plus, d'autant que son tarif n'est pas affiché sur le menu-carte. Ce dernier pourrait être inclus dans la formule.
Nous sommes peut être tombés un mauvais jour, mais cela n'est pas une excuse pour autant.
Une prochaine visite de notre part est peu probable tant nous avons été déçus. Le 09 avril 2013

Un avis de Stéphane Gardot (22 avis)

 

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En bref Cuisine fine et délicate. Une expérience culinaire formidable!!!! Tout est a tomber. Le chef a travaillé auparavant dans de grandes maisons et ça se sent!
Laissez vous guider par sa femme de serveuse, elle connaît bien les spécialités de son mari!
J'ai hâte d'y retourner!!!! Le 08 mars 2013

Un avis de P. A Ouvrard, déposé par l'application Restaurants sur iPhone

 

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En bref : De mieux en mieux ! Le chef est un artiste au sens plein du mot: créativité, audace, harmonie sont présentes sur chacun de ses plats ; il nous régale chaque fois autant les yeux que les papilles; quant à Manuela, elle complète à ravir son chef de mari par son sourire et surtout sa simplicité et sa spontanéité, qualités que l'on ne trouve pas toujours dans les restaurants dits "grands" ! à essayer au plus vite vous l'adopterez ! Le 20 octobre 2012

Un avis de Brigitte Devaureix (1 avis)

 

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En bref : Pas assez de qualificatifs pour décrire cette cuisine inventive et délicieuse.
Du trés grand art pour un prix plus que raisonnable.
Bravo au Chef, à son épouse et au personnel.
A ne pas manquer. Le 19 août 2012

Un avis de Francis Masson (3 avis)

 

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Qualité-Prix

En bref : Cuisine très raffinée, produits excellents, digne d'un grand chef. Difficile de trouver l'équivalent à un tarif identique. A recommander. Nous y reviendrons et le ferons connaitre. Ce couple de restaurateur mérite une distinction pour sa cuisine. Le 10 mai 2012

Un avis de Françoise Gourg (1 avis)

 

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Qualité-Prix

En bref : Excellent repas du debut jusqu a la fin sur le theme du cepe cuisine tres raffinee ainsi que le service accueuil tres agreable continuez comme ca encore bravo. J&M cante. Le 12 novembre 2011

Un avis de Michel Cante (1 avis)

 
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