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• Genre : Restaurant de cuisine du Monde | Restaurant italien
• En bref : Chiara et Mauro, natifs de Turin, ont quitté leur terroir natal pour s'installer sur les hauteurs de Cagnes sur Mer et faire découvrir les trésors gastronomique Piémontais. A cinq minutes du Château musée Grimaldi, Mauro accueille dans ce lieu intime pour faire découvrir la cuisine de Chiara, dont les recettes revisitées, toujours respectueuse des saisons, perpétuent la vraie tradition piémontaise et pour faire découvrir le vins du Piémont.
• Budget : 30-60€/ Menu de 22€ à 35€.
• Services : Dimanche aussi | Plats végétariens | Animaux Admis | Romantique
• Nombre de couverts : 27
• Horaires : tous les soirs sauf le jeudi.
• Année de création : 2004
• Le chef : Chiara Brillada
• Adresse : 4, rue Hippolyte Guis 06800 Cagnes Sur Mer
  Plan d'accès
• Téléphone : 04 93 73 92 80
• Site : http://restaurantilmelograno.fr

Mise à jour : Février 2007. Proposé par Chiara Brillada

 

Il Melograno
L'avis de Stephane Cazzulini (Cagnes Sur Mer, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cela fait plusieurs fois que j'y mange. Un rapport qualité/prix parmis les meilleurs. Et c'est de plus en plus rare. Une vrai cuisine Italienne, riche en seveurs. De bon vins. Et on s'y sent comme chez soi.
J'ai aimé : La carte qui change au gré du marché, donc régulièrement. Le cadre, cosy er l'accueil chaleureux. De vrai recettes Italienne, originales, sortant des "pâtes napo ou bolo". Il ne s'agit pas d'un pseudo restaurant Italien comme on en voit beaucoup sur la côte.

 

19 janvier 2009

 

Il Melograno
L'avis de David Fulcheri (Cagnes Sur Mer, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Au vue des remarques précédentes, j'étais impatient de tester ce restaurant typique du haut de cagnes. Malheureusement, le repas ne fut pas à la hauteur de mes espérances, loin s'en faut.
J'ai aimé : Le cadre et l'emplacement de ce restaurant dans le vieux Cagnes.
A améliorer : La cuisine proposée ne fut pas du meilleur gout : plat tiède, service plus que passable et ambiance pesante.

 

27 décembre 2008

 

Il Melograno
L'avis de Julien Do Souto (Cagnes Sur Mer, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Il melograno est un restaurant ou les papilles savourent les saveurs du piemont. Un petit retaurant aux grandes saveurs ! Chiara et Mauro vous acceuillent avec joie et bonne hummeur. Sincère et harmonieux leurs cuisine est à l'image de leur couple! C'est avec plaisir que nous savourons très souvent leur délicieux petits plats. Original depuis un ans je n'est jamais mangé la même chose. Toujours à la recherche de l'innovation nous ne sommes jamais déçu mais néanmoin agréablement surpris.
J'ai aimé : La joie, la simplicité, l'accueil dans ce retaurant nous donne toujours envie de revisiter les saveurs de leur terre natale.

 

05 septembre 2008

 

Il Melograno
L'avis de Sébastien Rodier (La Colle Sur Loup, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un endroit très agréable, un accueil parfait, et surtout une cuisine délicieuse. Un vrai menu italien (entrée, pâtes, plat principal, dessert) avec de vrais produits italiens (les artichauds, muuuuuuuum et les raviolis: divins). Un joli coin d'Italie.
J'ai aimé : L'accueil, l'ambiance de cet endroit est très agréable grace à des lumières douces et une déco très sympa, et surtout la nourriture. Se laisser guider pour les vins, nous avons découvert un vin du piémont surprenant.

 

30 mars 2008

 

Il Melograno
L'avis de Priscilla Texier (Valbonne, 3 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le charme des lieux s'ajoute à celui de ce couple discret et chaleureux, la cuisine originale et authentique donne vraiment envie d'aller visiter le Piémont.
J'ai aimé : L'originalité, en particulier dans les desserts (gâteau aux pêches et amandes simplement divin !), la vraie qualité des produits et du service (aaaah, l'accent italien), et que le chef soit une femme : C'est une leçon pour certains "machos" de la gastronomie de voir ce petit bout de femme dispenser tant de générosité et de talent en toute simplicité. Enfin, et ce n'est finalement pas le plus important, rapport qualité/prix défiant toute concurrence.
A améliorer : Franchement rien, si ce n'est l'endroit en lui même, assez difficile à trouver quand on ne connait pas le quartier.

 

20 février 2008

 

Il Melograno
L'avis de Federica Provera (1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Après avoir été au Restaurant Le Melograno à 2 reprises on a toujours plus envie d'y retourner. Pas seulement pour la cuisine (on s'est régalé chaque fois) mais aussi pour l'accueil que Mauro et Chiara nous on réservé.
J'ai aimé : La cuisine fine et délicate. Le vin Barbera en accompagnement. Découvrir des saveurs que même en tant qu'originaire du Piémont je ne connaissais pas.

 

26 juin 2007

 

Il Melograno
L'avis de Alexandre Lopez (1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très bon accueil, très bon service, cuisine fraiche et élaborée.
J'ai aimé : La carte est renouvelée régulierement. Maoro nous fait découvir des vins de son terroir qui accompagnent bien la cuisine de Chiara.

 

07 juin 2007

 

Il Melograno
L'avis de Julien Couchet (Saint Laurent Du Var, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

L'accueil est très chaleureux et la cuisine délicate et variée.
J'ai aimé : On ne mange jamais 2 fois la même chose, la carte change très souvent. Chiara et Mauro transmettent leur amour de la cuisine piémontaise.

 

02 avril 2007

 

Il Melograno
L'avis de Nadine Leveque (1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Deux ans déjà et nous nous lassons pas de cet aparté culinaire piémontais au coeur d'un village médiéval, Les Hauts de Cagnes sur Mer.
J'ai aimé : Tout sans fioriture, sans exagérer, tout est frais, délicat, à découvrir.

 

14 mars 2007

 

Il Melograno
L'avis de Stéphanie Miss (1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Il est devenu le restaurant, celui auquel on va sans même se poser la question d'en changer, il est impossible de s'en lasser puisque la carte change presque tous les jours et les saveurs, la finesse et l'originalité des plats toujours bien présentés. Ce restaurant est devenu notre référence.
J'ai aimé : La cuisine raffinée et originale aux saveurs piémontaises, la qualité des vins et bien sûre, son accueil on s'y sent un peu chez soi.

 

07 mars 2007

Un très bon restaurant Piemontais

Déception

Que vouloir de plus ?

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