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Dubern

 
10 avis - Note : 3 sur 5 (30-60€)
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En bref : Parfait, nous etions avec une poussette et nous avons été tres tres bien accuielli. C'est propre, c'est bon et les employés ont tous le sourire. C'est tres agreable. Le 07 décembre 2010

Un avis de Aurore Boscher (Marcellus, 1 avis) Lui écrire

 

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En bref : Bonne cuisine, bonne ambiance, belle décoration ; que demander de plus ? Le 13 juillet 2010

Un avis de Sylvie Michel (Bordeaux, 8 avis)

 

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En bref : Ce que j'ai aimé : la quantité et l'originalité des plats, le cadre.
A améliorer : la finesse de certains plats et le rapport qualité prix. Le 04 novembre 2009

Un avis de Marie Ya (Saint Antoine De Breuilh, 24 avis) Lui écrire

 

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En bref : Ce que j'ai aimé: le tartare de la mer (un délice), les menus et plats en général, le rapport qualité-prix très correct, le carde feutré des salons, le service sympathique et discret néanmoins.
Ce que je n'ai pas aimé: rien de particulier. Le 01 septembre 2009

Un avis de Philippe Baran (Le Bouscat, 6 avis)

 

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En bref : Restaurant de très bonne qualité prix.
J'ai aimé : Au rez de chaussée nouvel espace "le café des allées " avec les jeudi, vendredi, samedi apero tapas de qualité et ambiance assuré brasserie très accueillante. Le 17 décembre 2008

Un avis de Cathy De Checchi (Talence, 1 avis) Lui écrire

 

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En bref : Cuisine moderne dans un cadre ancien et raffiné. Très bon rapport qualité prix.
J'ai aimé : La cuisson des poissons parfaite et le mélange des saveures, original !
A améliorer : Le service un peu trop familier pour le cadre. Le 30 avril 2008

Un avis de Tiphaine Maury (Merignac, 1 avis)

 

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En bref : Une renaissance pour cette ancienne table bordelaise, du grand art culinaire.
J'ai aimé : Cette nouvelle cuisine moderne qui respecte le produit et le gout,
le cadre de l'étage magnifique.
A améliorer : L'accueil. Le 21 mars 2008

Un avis de Emmanuelle Gallacher (Ballochroy, 1 avis)

 

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En bref : Bonne soirée, bon repas, sauf l'entrée, vraiment décevante. Bon rapport qualité/prix, mais portions plutôt réduites. Une très bonne adresse pour se faire plaisir pour une grande occasion !
J'ai aimé : Très bon accueil, serveurs sympathiques, disponibles et de bon conseil.

Déco très agréable, moderne, éclairage tamisé.

Carte bien remplie et variée. Filet de lotte au chorizo et petites pommes de terre du plus bel effet. Mélange étonnant et très savoureux !

Fondant au chocolat et son duo de sauces à tomber par terre

Vin blanc moelleux
A améliorer : Néon bleu en vitrine un peu agressif.

Foie gras poelé mal cuit, sans goût et surtout plein de nerfs (dommage pour une entrée à 20 euros!)

Portions assez réduites Le 16 février 2008

Un avis de Louis-Arthur Degand (Paris, 1 avis) Lui écrire

 

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En bref : Pour un spécialiste local des poissons et fruits de mer, je regrette les huitres d'Oléron, et l'absence d'alose ou lamproie spécialités régionales. Le 05 juillet 2007

Un avis de Frederic Letemple (Auros, 2 avis)

 

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