• Donnez votre avis
• Déposez une photo

• Signaler comme fermé
• Mettre à jour la fiche

• 8 notes lecteurs :
  Donnez votre avis Détail des notes
• Genre : Brasserie - Bistrot
• Budget : 15-30€/ Menu à 15€ et 17€ au déjeuner.
• Adresse : 269, rue du Faubourg Saint-Antoine 75000 XIème
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 43 72 23 29

Mise à jour : Juillet 2007. Proposé par Gérald Alvoët

 

Chez Ramulaud
L'avis de Laurent Bluwal

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cadre agréable pour une nourriture sans prétention mais inventive. Très bon service et carte des vins interessante.

 

04 novembre 2009 - Déposé par iPhone

 

Chez Ramulaud
L'avis de Carole Ferry-Civicos (Drancy, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Excellente cuisine. J'ai goûté le carpaccio de veau avec la mousse de champignon un délice ensuite côte de veau avec artichaut, purée vraiment succulent et pour finir le tout j'ai goûté la glace maison alors vraiment chapeau le cuisinier. Une cuisine qui sort de l'ordinaire et qui est délicieuse de surcroît.
J'ai aimé : Ambiance bistrot et menu à l'ardoise. La carte change régulièrement et les plats sont tous très bons. L'accueil est chaleureux et il y a une très bonne carte des vins.
A améliorer : Rien.

 

19 juillet 2008

 

Chez Ramulaud
L'avis de Isabelle Dufour (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un endroit jeune et authentique ce qui est assez rare, l'équipe super dynamique a su préserver l'âme fabuleuse de cet endroit, la table est excellente et les vins... Divins !
J'ai aimé : La recherche apportée à chaque plat, des déclinaisons très bien pensées de tous les classiques bistrot, les desserts et glaces maison : hallucinants, notamment la réplique du Pim's version pâtisserie haut de gamme. Quel chef !

 

25 juin 2008

 

Chez Ramulaud
L'avis de Gaelle Elbaz (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un vrai bistro parisien début de siècle revisité avec fantaisie et savoir faire. Que du bon. Des produits d'exception dans l'assiette et le ballon, sélection de vins de producteurs merveilleuse et un artiste en cuisine. Bravo.
J'ai aimé : Le cadre authentique, l'accueil convivial, les plats à l'ancienne revisités, la carte des vins affolante.
A améliorer : Un peu trop d'attente entre les plats mais certainement justifiée par leur exceptionnelle fraicheur, tout est préparé minute.

 

25 janvier 2008

 

Chez Ramulaud
L'avis de Cyril Soudry (Paris, 20 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le cadre fait plus troquet que restaurant gastronomique. Par contre, la table est excellente et le service attentionné. Un très bon prix pour une bonne table.
J'ai aimé : La cuisine excellente. La possibilité de repartir avec le reste de ma bouteille de vin fermée.
A améliorer : Le cadre bruyant qui n'est pas agréable pour savourer l'excellente cuisine.

 

12 octobre 2007

 

Chez Ramulaud
L'avis de Karen Greff (Le Perreux Sur Marne, 12 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une brasserie typique du vieux Paris. Des plats de tradition (il ne faut y aller non plus pour manger diététique).
J'ai aimé : Le caviste très sympa et de très bon conseil. La qualité de la viande. Le décor.

 

22 mai 2007

 

Chez Ramulaud
L'avis de Gérald Alvoët (Paris, 6 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

A l'étage, l'ambiance nous plonge quelques dizaines d'années en arrière sans rajout de poussière.
J'ai aimé : La carte des vins, l'authenticité des mets bistrot, un service sympathique.

 

14 février 2007

Chez Ramulaud

Super bistrot !

Voir tous les avis