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L'Hostellerie de Plaisance
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Note globale
En bref : La perfection dans la cuisine et le service. Nous avons pris le menu dégustation accompagné du forfait vins associés, et c'était scotchant du début à la fin. Nous en avons fait quelques uns déjà, et il est du niveau des meilleurs trois étoiles, c'est certain. Ne loupez pas son oeuf (ça parait simple, mais c'est une tuerie), sa Saint-Jacques xxl ou encore sa langoustine en dôme sous un spaghetti. Inoubliable. Le 27 octobre 2011
Un avis de André-Louis Françon (Brueil En Vexin, 35 avis)
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En bref : Un niveau culinaire rarement atteind un service au top et sympa une soirée magnifique pour les aficionados de la très grande cuisine a ne pas rater. Le 20 septembre 2011
Un avis de Benjamin Kermarrec (Speracedes, 5 avis)
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En bref : Si si la perfffffection existe bien !
Un avis de Benjamin Kermarrec (Speracedes, 5 avis)
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En bref Way too expensive for the quality and quantity of food. Altough it's a very good cuisine, it doesn't give a Un avis de Bill Dumpf, déposé par iPhone
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En bref Moment magique. Tout n'est que délice gustatif mais aussi visuel. L'imagination du chef n' a pas de limite. Merci pour cette excellente soirée. Le 10 août 2011 Un avis de Cecile Herbet, déposé par iPhone
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En bref Nous avons passé 24h dans ce lieu magique le lendemain de notre mariage... Merci à toute l'équipe d'avoir prolongé ce moment unique. Parfait de l'apéritif au dessert, chambre très confortable. Je crois que ce qui nous a le plus marqué la-bas c'est cet accueil si sympathique qui vous met à l'aise dès que vous passez le pas de la porte. Équipe très attentive sans être intrusive. Très très bonne adresse, nous y retournerons. Le 23 avril 2011 Un avis de Helene Rousselot , déposé par iPhone
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En bref : Le chocolat et le vacherin trop sucrés manquant de subtilité dans les saveurs et les parfums. La salle avec de la moquette au sol n'est pas un choix très judicieux, des séparations entre les tables agrémentées de plantes donneraient un côté plus intime. Le salon avec de nombreux fils qui pendent des tissus des fauteuils font un peu désordre. Visiblement il manque l'oeil affuté du maître d'hotel qui manque par ailleurs de finesse dans l'accueil. Pas mal mais des détails à régler. Le 19 mars 2011 Un avis de Bernard Brugalieres (Prayssac, 1 avis)
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En bref : Une soirée d'anniversaire pas comme les autres m'attendait dans ce restaurant que je regardais avec envie. Je me suis dit ce soir soyons fous et allons y. Je ne l'ai pas regretté et mon amie non plus. Accueillies avec style mais chaleur, nous nous sommes laissées guidées par cette équipe qui ressemble a son chef. Gentillesse, humour sont au rendez-vous. Nous avons pris le menu découverte et les sensations de découvertes furent effectivement bien présentes. Surprenant mélange d'exquises douceurs et d'ingrédients pourtant si banals comme cette entrée de risotto de pomme de terre truffée a tomber par terre. La suite fût crescendo jusqu'a ce dessert d'anniversaire fait a la minute par le pâtissier du restaurant. En entrant j'avais dis ce soir soyons fous c'est mon anniversaire, ce ne fût pas tomber dans l'oreille d'un sourd quand le chef de rang me répondit alors tant mieux car nous aussi nous pouvons être fous. Oui fou ce le fût de l'apéritif au dessert. Merci a vous chef et a votre équipe. Le 10 mars 2011 Un avis de Laurence Vidal (Bonzac, 1 avis)
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En bref Très bon repas, très belle présentation et très bon accueil. Tout est parfait ! Le 11 septembre 2010 Un avis de Virginie , déposé par iPhone
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En bref Exceptionnel, de a à z : le site et la terrasse sur tout le village, l'accueil du patron, du chef des serveurs, et puis le menu dégustation est un voyage extraordinaire de 7 plats tous aussi extraordinaires les uns que les autres... Courrez-y. Le 22 mai 2010 Un avis de Marc Reglilac, déposé par iPhone
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