Les Délices du Liban

Je dîne aux Délices du Liban trois ou quatre fois par été en famille ou en couple depuis quelques années... Toujours la même qualité pour la cuisine le service l'accueil du patron. Avec un excellent rapport qualité prix.

Euh comment dire... Je vais essayer d'être le plus juste possible. D'abord, c'est la première fois de ma vie que je ne finis pas mon assiette, c'est un signe. J'ai pris le menu dégustation à 19.90 e, donc en entrée des pseudos mezzés installés dans une assiette, c'est à dire l'équivalent d'une cuillère à soupe de chaque, présentés en forme d'étoile. Bon, passons sur la quantité, et venons-en à la qualité. Normalement, les mezzés sont une explosion de saveurs, de goûts, de parfum, et bien là... Une explosion de rien du tout. Tout est plat, on mange sans aucun plaisir. Ensuite, la "découverte" du plat consistant. D'abord, les brochettes sont à peine tièdes, ce n'est pas agréable. Niveau goût, toujours pareil, un manque notoire de saveurs, mais bon ça passe (j'ai faim...), je donne 4/10. Le hommos, un écrasé de pois chiches avec des petits morceaux à l'intérieur, jamais vu ça, je ne sens pas le goût ni de la crème de césame, ni du citron, ni de l'huile d'olive... Ensuite, la cerise sur le gâteau, un espèce de pâté de blé concassé gluant mélangé à je ne sais quoi, j'approche mon nez pour essayer de deviner, et là au secours, une odeur... De vieux, vous savez, un restant de riz que vous avez oublié pendant cinq jours dans un coin, et ben pareil. On m'a refilé un vieux fond de saladier, c'est immangeable ! Je regarde les assiettes autour de moi, je ne suis pas le seul à laisser cette bouillie, ça me rassure. Alors, maintenant le dessert. On me propose des pâtisseries orientales ou une salade de fruit maison. Non non, pas de pâtisseries, marre de ces spécialités dégueu... Pour moi ce sera une salade de fruit, avec quand même beaucoup d’appréhension. Et bien là, c'est la bonne surprise de la soirée, un mélange de melon et de pastèque, des fruits frais qui ont du goût. Ouf ! Les plats chauds sont à l'évidence réchauffés, voir décongelés (pour les falafels choisis par ma fille), et ne sont pas cuisinés sur place. C'est pourtant si simple de faire cuire des brochettes, je ne comprends pas. Malgré ce menu médiocre, je dois saluer la gentille équipe qui entoure celui qui semble être le patron, ainsi que ce dernier car l'accueil est très chaleureux, et l'endroit très sympathique. C'est dommage. Bref, si vous voulez découvrir la cuisine libanaise, n'y allez pas, et si vous êtes un habitué (comme moi) n'y allez pas non plus. J'espère que cet avis sera lu par le patron, et qu'il ne prendra dans un état d'esprit constructif. On ne peut pas se moquer des gens comme ça. Ah dernier point, au moment de payer, ils ne prennent pas la carte bleue. Au secours ! Inadmissible pour un restau avec autant de couverts. Pour moi, c'est le signe de petites économies faites au détriment des clients, ce qui se ressent sur la qualité des plats servis.

Découvrant la cuisine libanaise pour la premiére fois avec ma famille ,nous sommes sorties très deçu non pas par l acceuil qui été chaleureux mais plutôt par la cuisson excessive ,les saveurs moyennent ,les quantités pas justifiées pour le prix.

J'ai mangé et invité à ce restaurant à plusieurs reprises. L'avis commun est plutôt bon. Très bon service, personnel agréable sur une place sympathique. Repas intéressant pour une découverte mais il est vrai que les professionnels de cette nourriture peuvent certainement être un peu déçus. Peut être quelques euros de trop, c'est discutable et ils n’acceptes pas les cb.