La cambuse des sauniers

Le cadre est incontestablement superbe... Mais l'établissement n'y est pour rien, c'est site naturel des salins! Allez y pour la vue, pour ce qui se passe dans l'assiette c'est clairement décevant, et le tout pour un tarif totalement injustifié.

Dans un lieu magnifique et unique une table où nous avions toujours bien mangé mais peut-être que sa notoriété grandissante risque de changer la donne! Samedi nous avons eut des huîtres sans goût et des palourdes façon lola sans intérêt et des frites trop cuites...Dommage! Attention donc.

Un décor incontestablement splendide par contre un prix hallucinant par rapport a la faible qualité des plats et du service A voir une fois pour le cadre

Diner dans un cadre superbe avec magnifique vue sur les salins et sur Gruissan. Les huitres sont excellentes quoique un peu chères (1,10 € l'huitre) mais à la base des chalets le prix est identique. Il vaut mieux déguster des huitres bretonnes bien moins chères mais bon c'est ainsi !. L'accueil est très sympa avec les tables et les couverts disposés de façon original. Apéritif offert et nous avons découvert un vin blanc 100% Bourboulenc extra. La note est un peu salée certes mais nous reviendrons passer un bon moment dans cet endroit et nous avons eut la chance de ne pas apercevoir un seul moustique et de toute façon nous avions nos répulsifs sur nous (peut être que nous sommes habitués car habitant à proximité de la Loire...).