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• Genre : Restaurant de cuisines de France | Restaurant savoyard | Bar à vin | Hôtel, Palace | Bar | Restaurant gastronomique
• En bref : Hôtel-restaurant de charme avec vue sur le Lac Léman où déguster la cuisine gourmande de Sullivan Breton, une cuisine actuelle inspirée par les produits de la région, notamment les poissons du lac.
• Budget : 60-90€/ Menu de 39€ à 88€.
• Services : Dimanche aussi | Piscine | Au bord de l'eau | Historique | Jardin | Terrasse charme | Cheminée | Parking
• Horaires : fermé mardi et mercredi.
• Le chef : Marina Réale-Laden
• Adresse : Domaine de Coudrée 74140 Sciez
  Plan d'accès
• Téléphone : 04 50 72 62 33
• Site : http://coudree.fr




Mise à jour : Mai 2008. Proposé par Guillaume Bacles-Min

 

François Ier - Château de Coudrée
L'avis de Sabine Pécherand (Noumea, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

La cuisine raffinée mais un service déplorable : à notre arrivée le maître d'hotel nous a dit : "installez vous là-bas", puis 2 plats nous ont été servis alors que nous n'avions pas les couverts, il a fallu réclamer le vin du 1er plat, le vin rouge nous a été apporté dans le verre sans que nous ayons vu la bouteille, la serveuse voulait débarrasser alors que je n'avais pas terminé, pas de nettoyage des miettes avant le dessert, une assiette de fromage digne d'une caféteria. Pour un repas à 120€ "vin et café compris" on pouvait espérer un vin avec chaque plat mais nous n'avons eu que 2 verres de vin en tout.

 

31 juillet 2009

 

François Ier - Château de Coudrée
L'avis de Stéphane Bibi (Bons En Chablais, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Certainement dû au fait que le pesonnel est manquant, nous avons été accueilli sans plus.. Visite de la chambre et... Débrouillez-vous.. Un apéro au bord du lac servi en tous cas 30 min. Plus tard. Le repas du soir par ailleurs était à la hauteur du décors.. Impeccable. La chambre ; . Dormir chez moi m'aurait fait économiser quelques sous..

 

29 juillet 2009

 

François Ier - Château de Coudrée
L'avis de Veronique Blue (Sophia Antipolis, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Beaucoup de possibilités de séjourner... Avec des prestations à plusieurs vitesse (coffret cadeau, Chateaux et Hotels collections, forfait maison, etc) pour tous les budgets.
La cuisine se sert de produits du village, avec une touche légère et bien équilibrée sur les saveurs.
Bravo !

 

24 juin 2009

 

François Ier - Château de Coudrée
L'avis de Jocelyne Rioult (Sisteron, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cuisine insipide meme sauce servie avec le poisson et la volaille cherchez l erreur un semblant de rizotto aux champignons restaurant pas du tout gastronomique.
J'ai aimé : Le cadre exterieur le chateau.
A améliorer : La deco avec fautes de gout melange des styles inadmissible pour un etablissement 4 étoiles.

 

30 septembre 2008

 

François Ier - Château de Coudrée
L'avis de Alain Bernheim (Montreux, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très moyen - a pu être bon lorsque un "meilleur ouvrier de france" était au piano. Ce n'est plus le cas.
J'ai aimé : L'amabilité générale, la caille des Dombes au dîner, la confiture de citron au petit déjeuner.
A améliorer : La "décoration" sinistre d'une des meilleures chambres (facturée 382 €), la terrine insipide, la féra trop cuite, le dessert inexistant, l'absence de maître d'hôtel et de sommelier, l'amateurisme.

 

21 août 2008

 

François Ier - Château de Coudrée
L'avis de Jerome Lamauve (Thonon Les Bains, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Mon expérience personnelle a été super! Autant l'accueil, que le service, que le repas ont été une réussite.
J'ai aimé : L'apéritif au bord du lac, le repas sur la terrasse entre les murs du château et la piscine, le menu aux saveurs subtiles.

 

19 juillet 2008

 

François Ier - Château de Coudrée
L'avis de Alan Avalet (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Sans doute, ce qui se fait de mieux au bord du Léman français.
J'ai aimé : Finesse de la cuisine et cadre hors norme.

 

03 décembre 2007

 

François Ier - Château de Coudrée
L'avis de Céline Gamier (Bons En Chablais, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le cadre magique d'un chateau du XIIe, son âme et les mets si délicats sont une réelle invitation à revenir.
J'ai aimé : Des saveurs et des associations surprenantes, un service soigné et attentif, le tout dans un cadre intimiste. Parfait.

 

25 juillet 2007

 

François Ier - Château de Coudrée
L'avis de Guillaume Bacles-Min (Grenoble, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le Château de Coudrée date du XIIème siècle. A la fois hôtel et restaurant, il borde le lac léman. La salle de restaurant est très intimiste et décorée à l'ancienne, un vrai bond dans le temps ! De même pour la salle pour le petit déjeuner. Les plats servis mêlent originalité et cuisine traditionnelle. Là aussi dépaysement garanti pour les non initiés.
J'ai aimé : Le lieu, le silence qu'il y règne, le calme, la vue sur la lac. La salle de restaurant mérite qu'on y mange et la cuisine qu'on y retourne.

 

05 mars 2007

 

François Ier - Château de Coudrée
L'avis de Alexandre Simoens (Anthy Sur Leman, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Décor du XIIe siècle, très agréable au coin du feu.
J'ai aimé : Le service y est agréable, la cuisine raffinée.

 

09 février 2007

Une cuisine gâchée par le service

Mon avis sur le site

Tres bonne étape

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