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Aux Pesked

 

 
 

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Aux Pesked
L'avis de Séverine Martin - Le Quéré (Plouha, 2 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Nous avons adoré l'apéro servi au balcon avec une vue imprenable sur le Legué, le menu avec les surprises à l'apéro, avant l'entrée, avant le dessert...
La cuisine est vraiment exceptionnelle : des produits simples mais très bien cuisinés avec des mariages de saveurs exceptionnels.
L'accord met/vin : un verre à chaque plat.
Bref une belle soirée.
 
08 septembre 2009
 
 

Aux Pesked
L'avis de Stéphanie Jouan (Plouagat, 11 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Parfait, mais c'est un resto gastro à l'ancienne, ils ont du mal à se décoincer.
De nos jours, l'ambiance est plus cool même dans un gastro !
 
26 mai 2009
 
 

Aux Pesked
L'avis de Claire Camille (Loudeac, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Nous sommes allés aux Pesked, la décoration est sobre, le service au début était plutôt speed... Nous nous sommes dit, qu'il y avait un autre service après, et qu'ils étaient pressés de nous mettre dehors, mais non çà c'est calmé lorsque nous étions au plat principal. Les serveuses très agréables. Les saveurs des plats vraiment exquises... Le bémol, le vin servi au verre ! Aie... Le sommelier laisse à désirer, il a appris son texte par coeur, et le récite à tous les clients sur le même ton, c'est comique, à notre avis il débute dans le métier... Il faut bien débuter... Nous avions pris un carpaccio de saint jacques et le sommelier nous a mis comme vin un "Touraine Blanc 2008" ! Nous lui avons fait remarqué, mais non le sommelier ne voulait rien savoir c'était ce vin là qui
accompagnait les St Jacques, ce vin n'avait aucun bouquet, aucune saveur, un verre d'eau aurait fait l'affaire, franchement pour un gastronomique avec une étoile au guide michelin, c'est limite ! Un vin de touraine 2008 est vendu dans le commerce à 3€ la bouteille et bien évidemment aux Pesked le verre de ce vin est hors de prix ! Sur ce plan là c'est prendre les clients pour des imbéciles ! Pour ce plat il aurait fallu un vin charpenté et nerveux comme un Riesling, il n'aurait en aucun "tué" le plat de St Jacques car celui-ci était relevé aux piments d'espelette...
 
23 mars 2009
 
 

Aux Pesked
L'avis de Stéphane Derome (Bois Colombes, 3 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Très bon souvenir sur ce restaurant.
J'ai aimé : Le menu dégustation avec son vin personnalisé par plat. Des vins très choisis, peu connu et formidable.
 
27 septembre 2008
 

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