Le Bistroquet, Restaurant gastronomique à BELLEVILLE , avec L'Internaute Restaurant.

Le Bistroquet

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Genre : Restaurant gastronomique
Budget : 30-60€/ Menu de 31€ (en semaine) à 59€.
Services : Dimanche aussi | Air Conditionné | Beau Décor | Terrasse charme | Parking
Horaires : fermé le samedi midi, le dimanche soir, le lundi et le mardi.
Le chef : Marie-France Ponsard
Adresse : 97, route Nationale 54940 Belleville
Plan d'accès
Téléphone : 03 83 24 90 12

: Le Bistroquet
L'avis de Anne Wauthion (Hagen, 2 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Ce restaurant, situé entre Nancy et Metz, est remarquable. Marie France Ponsart nous y mitonne une cuisine traditionnelle et nouvelle à la fois. Les coquilles St Jacques y sont divines et le foie gras chaud délicieusement fondant en bouche sans parler de la spécialité maison : le fameux soufflé aux mirabelles, léger et si savoureux. Tout cela nous est offert pour un rapport qualité prix raisonnable comme la carte des vins. L'accueil est chaleureux et sympathique. Le décor de la salle principale s'inspire de l'époque 1900 tandis que la terrasse, baptisée "Jardin de Marie" est très agréable et nous rafraîchit aux heures chaudes de l'été.
J'ai aimé : La cuisson "juste" des aliments. Les sauces délicates mais parfois subtilement corsées. Timing impeccable dans le "suivi" des plats. Table bien décorée avec bougies et fleurs fraîches. Ambiance "cosy" et romantique.
A améliorer : L'accueil des chiens en salle. Les toilettes perfectibles cependant toujours très propres.
: 03 octobre 2007

: Le Bistroquet
L'avis de Arnold Kostka (Nancy, 2 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Vous cherchez un bon restaurant sur Nancy et alentours ? Depuis longtemps, les Ponsard mitonnent du plaisir pur au fond de leurs casseroles et vous seriez fous de ne pas le vérifier par vous mêmes... Cuisine de haute volée et tarifs en rapport sans être astronomiques au vu de la qualité des produits utilisés. J'adore cet endroit !
: 09 mars 2007

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