Auberge les 3 Barbus, Restaurant de cuisines de France à GENERARGUES , avec L'Internaute Restaurant.

Auberge les 3 Barbus

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7 notes lecteurs :
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Genre : Restaurant de cuisines de France | Restaurant méditerranéen | Hôtel, Palace | Restaurant de cuisine moderne
Budget : 30-60€/ Menu de 17€ (au déjeuner en semaine) à 49€.
Services : Dimanche aussi | Piscine plein air | Groupe / location de salle | Jardin | Terrasse | Beau Décor | Parking | Vue exceptionnelle
Adresse : Route de Mialet 30140 Generargues
Plan d'accès
Téléphone : 04 66 61 72 12
Site : http://aubergeles3barbus.com

: Auberge les 3 Barbus
L'avis de Jacques Goupil (Courdimanche, 2 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Je ne parle que du restaurant, où je suis tout récemment revenu pour la quatrième fois.
Très bonne cuisine, service aimable et efficace (on ne s'impatiente pas entre les plats), et rapport qualité/prix tout à fait satisfaisant comparé à la concurrence régionale.
Et la vue sur la vallée du Gardon, ah...
: 16 août 2009

: Auberge les 3 Barbus
L'avis de Manou Moenne-Loccoz (Grenoble, 4 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: J'ai beaucoup aimé l'accueil.
Le cadre est somptueux.
La cuisine raffinée et le service qui va avec.
Le personnel est très professionnel.
La carte des vins fait une belle part sur les vins de région.
Le menu escapade gourmande;

Une petite verrine parmentière avec ses légumes croquants.
- Terrine de foie gras de canard mariné et confiture d'oignons doux.
- Velouté de homard et ravioles de Royan, émulsion au safran.
- Filet de veau jus crémé aux cèpes, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive.
- L'assiette des desserts.
J'espère avoir mis vos papilles en éveil.
Le filet de veau " cuisson parfaite, rosé à souhait et d'une tendreté rarement dégusté dans un restaurant.
Et pour le dessert laissez vous tenter par la terrine aux châtaignes délicieuse et fondante.
Belle surprise et belle rencontre autour d'un table.
En un mot, j'adore.
Un bémol ! Une partie des murs des chambres en crépi.
: 20 avril 2009

: Auberge les 3 Barbus
L'avis de Ludovic Granier (Boisset Et Gaujac, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Je trouve ce restaurant très bien placé géographiquement, a flan de colline, avec vu sur le pont où passe le train a vapeur des cevennes... La salle de restaurant est très bien orienté et le personnel est très symphatique... La cuisine est raffiné et recherché.
J'ai aimé : Les coulants au chocolat en dessert.
: 02 octobre 2008

: Auberge les 3 Barbus
L'avis de Virginie Brisac (Paris, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Un cadre agréable, un service discret, courtois et rapide, une cuisine originale, recherchée et réussie.
J'ai aimé : Les conseils avisés sur le vin, le choix des fromages, les amuses-bouche et accompagnements pour le café.
: 15 août 2007

: Auberge les 3 Barbus
L'avis de Christiane D'Andrea (Auriol, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: En ce qui concerne le restaurant, nous l'avons trouvé parfait, y compris le service, agréable et relativement rapide, même en période de "feu".
J'ai aimé : La cuisine.
A améliorer : La qualité de l'hôtel : les installations ont vieilli et ne sont plus dignes d'un trois étoiles à mon avis. Il mériterait une bonne rénovation pour répondre aux critères actuels.
: 07 août 2007

: Auberge les 3 Barbus
L'avis de Vincent Lamouroux (Aramon, 7 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Très bonne table, cuisine recherchée.
J'ai aimé : L'accueil, le cadre et surtout le repas.
: 12 mars 2007

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