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Hostellerie Le Clos

 

 
 

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Hostellerie Le Clos
L'avis de Pascal Debain

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
 
29 novembre 2009 - Déposé par iPhone
 
 

Hostellerie Le Clos
L'avis de Thierry Goilleaux
(Chartres, 5 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Ne mérite pas le niveau donné.
J'ai aimé : La qualité des mets.
A améliorer : Amateurs de grand champagne, nous nous empressons de commander a l'apéritif un très bon champagne qui se révèle être bouchonné (rare), le sommelier averti goûte et nous dit que c'est le nez du champagne qui sent ainsi (incroyable !), il goûte et lui lui trouve une grande saveur (ignorant). Une fois l'apéritif passé, nous commandons un homard pour chaque convive, le maître d'hôtel nous signale qu'ils n'en ont pas( pourtant à la carte), passons et commandons autre chose. Qu'elle fut notre stupéfaction, voyant que d'autres convives arrivant bien après peuvent commander du homard (sans doute réservé pour les habitués).
 
04 novembre 2008
 

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