Au Fil de l'Eau

Un accueil à la limite du désagréable. Une nourriture correcte quoique le choix soit très limité (trois entrées et deux plats). Un prix très au-dessus de la prestation. Je ne recommande pas.

Enfin une cuisine traditionnelle, loin d?une assiette décorée à la mode actuelle privilégiée par des l?envahissement des émissions cathodiques. Le foie gras maison était accompagné d?un verre du coteau du Layon le tout d?excellente facture Je recommande le sandre au beurre blanc Le vin vendu et servi au verre permet d?apprécier les mariages proposés. Un café gourmand avec ses friandises réalisées sur place (découverte du chamallow maison?hum) Un reproche, OUI, mais qui s?en plaindra ? C?est copieux. Mais il reste la solution de marcher puisque le restaurant se trouve hors itinéraire routier, sur une ile dans son écrin naturel du bord de Loire. Si la salle rappelle le décor d?un antiquaire (cela plait ou non) le salon privé fait partie de l?espace accessible avec vue sur la Loire. La patronne (terme péjoratif en l?occurrence, je devrais dire la Maitresse des lieux) officie de visu, le fils servant à table. La salle ne pouvant accueillir foule, je pense qu?il est prudent de réserver sachant que le lieu n?est pas ouvert tous les jours.

Jolie maison en tuffeau typique, au bord d'un bras de la loire, dans l'île de chalonnes. Intérieur chaleureux, décoré d'une multitude d'objets divers et variés. Ambiance familiale. Carte modeste où l'on trouve entre autres l'incontournable et excellent sandre de loire au beurre blanc. La maîtesse des lieux cuisine devant les convives, des plats copieux, bien préparés avec des produits de qualité. Un petit regret(il en faut bien, un ! ) : la salle de restaurant ne donne pas sur la loire. Très agréable, à recommander.

L'ambiance douillet chaleureux et superbe cuisine.