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• Genre : Hôtel, Palace | Restaurant gastronomique
• Budget : 60-90€/ Menu de 32€ (en semaine) à 85€.
• Services : Dimanche aussi | Air Conditionné | Groupe / location de salle | Historique | Au bord de l'eau | Terrasse charme | Parking | Vue exceptionnelle
• Le chef : Laurent Cesne
• Adresse : 11-13, rue de Paris 50270 Barneville Carteret
  Plan d'accès
• Téléphone : 02 33 53 83 31
• Site : http://www.hotelmarine.com

Mise à jour : Mars 2007. Proposé par Eric Desaint Germain

 

La Marine
L'avis de Emmanuelle Dehan (Maubeuge, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une cuisine raffinée qui met en éveil tous les sens un accueil et un service irréprochable. Du grand art. Et si en plus vous pouvez passer la nuit dans une chambre somptueuse. Que du bonheur.

 

12 novembre 2009

 

La Marine
L'avis de Annick Sergeant (Villenoy, 3 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cuisine raffinée, imaginative, etonnante même, bel accord avec une vue magnifique.

 

30 septembre 2009

 

La Marine
L'avis de Armelle Ferre (Saint Renan, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Plats fins et recherchés ; très bien présentés. La cuisine de terroir (avec les pieds de cochon, le riz au lait...) se mêle à la cuisine contemporaine (graines germées, pannacotta...).
Les portions peuvent sembler justes au premier abord mais finalement on est plus que rassasié à la fin du repas(menu à 49 €)
Vue exceptionnelle. Très bon accueil.

 

13 avril 2009

 

La Marine
L'avis de Jean Papillon (Bois Guillaume, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Client occasionnel depuis 40 ans, nous avons été très déçus lors de notre dernière (je dis bien dernière) visite. Une masse de bons souvenirs s'effondre !

 

09 mars 2009

 

La Marine
L'avis de Patrick Percheron (Vaison La Romaine, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Restaurant qui permet au nord-Cotentin d être à la hauteur de la haute cuisine française.
J'ai aimé : La recherche de produits nouveaux, la finesse et la justesse des cuissons, la cours dispensés par le chef et son second.

 

01 mars 2009

 

La Marine
L'avis de Adeline Laurent (Gennes Sur Seiche, 5 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un hotel qui vient juste d'être refait avec une déco très paquebot et une vue mer... Exceptionnelle. Une table marine à la hauteur de son étoile Michelin.
J'ai aimé : La cuisine. La déco de l'hôtel.
A améliorer : Un petit bémol sur le service pas toujours aussi pro que la cuisine.

 

16 juillet 2008

 

La Marine
L'avis de David Maisonneuve (Arradon, 21 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Bonne table, service d'un bon niveau et les plats d'une grande qualité.
J'ai aimé : La vue sur la mer.
A améliorer : Les banquettes du salon des années 70.

 

30 décembre 2007

 

La Marine
L'avis de Martine Catteau-Delaroque (1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très très bien.
J'ai aimé : Excellente cuisine, bonne présentation. Du sans faute rien à dire ! bravo au Chef.

 

25 juin 2007

Excellente table

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