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Le Grand Vatel

 

 
 

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Le Grand Vatel
L'avis de Thomas Desmond
(Chambray Les Tours, 13 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une ambiance mitigée pour un soir d'hiver, mais une cuisine vraiment exceptionnelle, sans prétention ni fioriture. Une des meilleures tables d'Indre-et-Loire.
J'ai aimé : Les plats, le plateau de formage, le foie gras, la pièce de bœuf au vin de Chinon, la carte des vins gigantesque, le professionnalisme discret et efficace de la patronne, l'élégance des éléments de service, le standing plein de charme de la salle.
A améliorer : La salle très vide et silencieuse, mais ce qui était normal un jeudi en plein hiver. Sinon rien à signaler.
 
13 janvier 2009
 
 

Le Grand Vatel
L'avis de Claude Quiclet
(Laissac, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une carte des vins superbe.
(jamais vu une si belle carte).
J'ai aimé : Les menus.
Une cuisine et un service.
Très bon etbien.
A améliorer : La chambre.
 
04 octobre 2008
 
 

Le Grand Vatel
L'avis de Jean-Luc Chauvet
(Aix En Provence, 49 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Sur un menu du jour, pas de grande émotion, mais une prestation très bien exécutée, qui en fait l'étape indiquée lors d'une visite en pays vouvrillon.
J'ai aimé : La carte de Vins quasi exhaustive de tout ce qui se fait de bon, très bon, et plus, à Vouvray, sans négliger les meilleurs des autres régions de Loire.
A améliorer : De notre circuit en Val de Loire, c'est la plus classique des tables fréquentées, sans surprise, mais aussi sans fausse note.
 
02 avril 2007
 

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