De passage professionnel à Amiens, j'ai été agréablement surprise par l'accueil de la Table du Marais avec un service attentionné et par une cuisine créative. L'on reviendra...
Un cadre très agréable, une terrasse entourée de verdure ou j'ai pu apprécier une qualité de service remarquable, vraiment chaleureux et surtout professionnel. Quand a la cuisine, comment vous décrire ce plaisir gustatif... Un délice de l'amuse-douche au dessert, des mets nobles et raffinés préparé avec talent et créativité, je pence au traditionnel mais fabuleux médaillon de foie gras maison, à la finesse du filet de turbo, une cuisson parfaite, très bien accompagne, un régal ! Et pour finir le sublime macaron praliné, mousse choco blanc, plus copieux que je l'imaginer pour la fin de ce repas ! C’est un restaurant que je recommanderai sans hésitation.. J’ai passer un très bon moment, a renouveler des que possible ! Merci.
Cadre pas désagréable service rapide (presque trop). Mais dans l'assiette, on est loin du compte. Foie gras maison honnête, mais pas de Sauternes, et le seul vin sucré, au verre, sans intérêt. En plat, un turbo qui parvient à être fade, mal accompagné de carottes. En dessert un agréable sans plus, macaron au praliné. Carte des vins sans imagination. Portions très réduites (nous avions encore faim en sortant).
115 Euros pour 2, sans apéritif ni café. A ce prix là, on peut attendre autre chose. De la gastronomie, par exemple...
Très très bon resto avec une ambiance sympathique et professionnelle, j'ai adoré le turbo parfaitement cuit et la crème brulée maison, rare de nos jours et le service très attentionné. Merci pour ce moment de plaisir.
Très bons plats, un régal ! J'ai aimé : Les petites attentions du serveur qui a proposé de ramener un velouté de legumes puis une boule de glace pour un très jeune enfant pour lequel nous n'avions pas commandé de menu. A améliorer : Rien ne ma déplu ce jour là.
Ambiance et décors actuels, chaleureux(surprenant à Amiens) . Serveurs attentionnés et non guindés. On sent que tout a été bien pensé, table, menu, présentation des plats. J'ai aimé : La cuisine, l'ambiance d'une terrasse un soir d'été , le braséro.
L'emplacement du restaurant : un très bon spot. Enfin un resto où le poisson (foi de breton) est bien cuisiné ! A améliorer : Il faut choisir son dessert au début du repas.
Cadre accueillant en terrasse sous les arbres quand il fait chaud tres agreable beaucoup de menus tres bien concocte tres bien presente on y retournera et a conseiller les prix sont en rapport qualite prix le service tres bien et discret. J'ai aimé : Nous avons apprécie comme Mme Robert d'Amiens le roules de magret de canard au foie gras tres bon et les brochettes de magret de canard. A améliorer : Rien c'est un etablissement a conseiller on y retournera.