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L'Empreinte

 

 
 

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L'Empreinte
L'avis de Marie -isabelle Portier (Chemere, 4 avis) 

Note globale
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Cuisine
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Service
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01 décembre 2009
 
 

L'Empreinte
L'avis de Patricia Lescop (Mantes La Jolie, 5 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
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Qualité-prix
En bref
En choisissant l'empreinte nous avons découvert une cuisine inventive, inattendue, de nouvelles saveurs le tout dans un décor zen et actuel avec comme point de vue l'océan !
 
22 août 2009
 
 

L'Empreinte
L'avis de Jp Samamuse (La Baconniere, 1 avis)  Lui écrire

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Cuisine
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En bref
Diner le week end du 15 aout, restaurant complet, service très professionnel malgré des temps d'attente un peu long. Peu de menu proposé mais une carte très correcte dans l'ensemble. Les prix en revanche restent élevés pour certains plats proposés (filet de bar). La vue sur mer y est dans doute pour quelque chose.
 
17 août 2009
 
 

L'Empreinte
L'avis de Jean Lavaud (Biarritz, 6 avis)  Lui écrire

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
De l'arrivée à la sortie tout est excellent.
Outre la cuisine très soignée et pleine de saveurs, l'accueil et le service sont très professionnels et très attentionnés.
Le cadre est soigné et très agréable face à l'océan.
Un vrai moment de plaisir.
 
13 juillet 2009
 
 

L'Empreinte
L'avis de Christophe Davalo (Puteaux, 22 avis) 

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Cuisine
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Qualité-prix
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Enfin une vrai cuisine faite par un amoureux de ses produits. La salle est face à la mer.
La cuisine est créative : croustillant de St Jacques aux légumes, filet de bar au pain d'épices, ananas rôti au poivre de Sechouan. Les mariages de saveurs sont audacieux et surtout savoureux. Le personnel est vraiment très sympa et professionnel. On n'hésite pas à refaire un plat si le chef juge qu'il n'est pas digne de sortir de sa cuisine. Une bonne adresse avec beaucoup d'avenir et une excellente surprise dans cette station balnéaire qui s'endormait un peu.
 
21 avril 2009
 
 

L'Empreinte
L'avis de Pierre Fiette (Pornic, 2 avis)  Lui écrire

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Cuisine
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Qualité-prix
En bref
Mets recherchés, apprêtés par un "vrai Chef" et qui plus est, imaginatif. Un accueil fort sympathique. Vue sur mer imprenable en sus.
J'ai aimé : Tout, mais nous n'y sommes encore allés que 4 fois. Nous y retournerons car Il nous reste encore et encore à découvrir.
 
19 janvier 2009
 
 

L'Empreinte
L'avis de Marthine Labelle (Champfleur, 1 avis) 

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Ambiance
Cuisine
Déco
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Qualité-prix
En bref
L'accueil sympathique, le coucher de soleil, super c'est tout le bonheur du monde...
Une seule envie, y retourner.
J'ai aimé : La cuisine du chef, excellente.
C'est bon et beau.
A améliorer : Le foie gras, c'est dommage de persister (2 deceptions).
 
16 août 2008
 
 

L'Empreinte
L'avis de Mary Cattoni - (Nantes, 2 avis)  Lui écrire

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
De mieux en mieux. Depuis l'ouverture, la constante dans la progression est permanente.
J'ai aimé : Tout. Un menu à 25 euros avec le sourire.
A améliorer : Seulement le regret de n'avoir pu y retourner depuis 1 an.
 
01 mai 2008
 
 

L'Empreinte
L'avis de Caroline Calmeille (Gournay Sur Marne, 1 avis)  Lui écrire

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Bravo aux cuisiniers/pâtissiers ! Merci de partager votre talent avec nous, les simples visiteurs.
 
14 avril 2008
 
 

L'Empreinte
L'avis de M Christine Sguario (Saint Brevin Les Pins, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
L'accueil est parfait, simple, sympathique. Rien à redire sur la cuisine à mon goût, la présentation des assiettes très agréable.
J'ai aimé : L'accueil sympathique, la présentation des assiettes, les portions correctes.
A améliorer : Les amuse gueules servis à l'apéritif très ordinaires, service un peu long au départ (1 h entre notre arrivée et le service du premier plat).
 
02 novembre 2007
 
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