Le restaurant

Derrière ce nom espagnol que l'on pensait gouter aux tapas méxicains, Sancho est bien un restaurant japonais gastronomique, avec des qualités des produits, un savoir-faire exigeant d'un chef ayant travaillé sous des ordres de Theirry Marx auparavant. Une cuisine japonaise à la fois traditionnelle et de fusion avec la cuisine française située au bord du Marais près de Saint-Paul.


  • Restaurant créé en 2011
  • Fiche mise à jour le : 8 décembre 2016
  • Nombre de places : 38

Avis des clients

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4/5

Note basée sur 7 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Sancho
Sa note 

déco très contemporaine, reposante. Personnel à l'écoute. restaurant très propre. Cuisine ou l'on distingue toutes les saveurs des produits servis très frais. Une autre façon de manger Japonais et de découvrir cette cuisine qui ne se borne pas aux poissons crus.

User nb comments : 5
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Sancho
Sa note 

Accueil très chaleureux. Service très agréable avec explications des produits cuisinés. Restaurant très propre. Enfin tout est parfait à part le prix un peu élevé (au moins pour le repas à la carte).

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5
Sancho
Sa note 

Il ne s'agit pas d'un vulgaire restaurant de sushis vu et revu mille fois mais bien d'un lieu où vous découvrirez la fine et véritable gastronomie japonaise. Pour un menu diner sans faute des amuses bouches jusqu'au dessert, vous ressortirez de sancho avec le sourire d'autant plus que l'accueil et le service sont à la hauteur de la cuisine proposée. Bref à découvrir absolumment.

User nb comments : 2
Note : 4 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5
Sancho
Sa note 

Ouvert depuis peu, derrière l'enseigne "sancho" qui donne l'impression espagnole, se cache bien une cuisine japonaise moderne, qui se différencie des autres restaurants "chiponais" de paris. Accueilli par une jeune demoiselle souriante et chaleureuse, j'ai dégusté un menu diner de a à z, qui débute par une mise en bouche, passant par une spécialité du chef de qualité, et jusqu'au dessert fait maison. C'était un vrai régal !

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5

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S'y rendre

7, rue François Miron
75000 Paris
  • Métro : Saint-Paul , Pont Marie, Hôtel de Ville
  • Horaires : du Lundi au Samedi le Midi 12H - 15H le Soir 19H - 22h30

Services proposés

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