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• Genre : Restaurant de cuisine moderne
• En bref : Thierry Burlot, du Quinze et du Cristal Room Baccarat, vient de reprendre en main les cuisines de ce restaurant branché.
• Budget : 30-60€/ Menu à 32€ au déjeuner. Brunch à 32€ le samedi et dimanche.
• Services : Brunch | People | Beau Décor
• Horaires : tous les jours midi et soir.
• Adresse : 3, place Clément Ader 75000 XVIème
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 44 14 91 91
• Site : http://www.zebrasquare.com

Mise à jour : Avril 2007. Proposé par La Rédaction De L'Internaute

Zebra Square L'avis de Laura Potts (Paris, 24 avis) 

 

Battage médiatique

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Ce n'est pas parce que c'est Thierry Burlot qu'on peut tout pardonner.
J'ai aimé : Pas grand-chose ? Service assez sympa mais bon c'est un peu la moindre des choses. Et les prix pas trop élevés (mais manquerait plus que ça ! ).
A améliorer : L'oeuf cocotte aux truffes avec aucun goût de truffe, la cocotte de volaille grossière (et volaille sèche), les plats qui sont quasiment tous en pâte feuilletée ( ? ), les desserts dont l'intitulé n'a rien à voir mais qui s'avèrent être presque les mêmes, le manque de choix à la carte, y compris les vins, l'ambiance un tantinet vulgaire (enfin, je me comprends).

Date

14 février 2009

Zebra Square L'avis de Philippe Vitrac (Paris, 7 avis) 

 

A la hauteur...

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

La cuisine du chef : 18/20 Service très discrèt, peut être un peu trop. Serveurs et serveuses à la hauteur. De l'amuse-bouche au dessert, nous avons été ravis.
J'ai aimé : L'oeuf toqué, la sardine caramélisée..., le cabillaud aux truffes et purée, la tranche d'agneau cuit (1 nuit de 7 heures) et pommes rissolées minute. Le Saint - Marcellin de chez Dubois dans le 17ème.

Date

24 novembre 2008

Battage médiatique

A la hauteur...

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