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Zebra Square

 
 
 

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Zebra Square
L'avis de Laura Potts
(Paris, 25 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Ce n'est pas parce que c'est Thierry Burlot qu'on peut tout pardonner.
J'ai aimé : Pas grand-chose ? Service assez sympa mais bon c'est un peu la moindre des choses. Et les prix pas trop élevés (mais manquerait plus que ça ! ).
A améliorer : L'oeuf cocotte aux truffes avec aucun goût de truffe, la cocotte de volaille grossière (et volaille sèche), les plats qui sont quasiment tous en pâte feuilletée ( ? ), les desserts dont l'intitulé n'a rien à voir mais qui s'avèrent être presque les mêmes, le manque de choix à la carte, y compris les vins, l'ambiance un tantinet vulgaire (enfin, je me comprends).
 
14 février 2009
 
 

Zebra Square
L'avis de Philippe Vitrac
(Paris, 7 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
La cuisine du chef : 18/20 Service très discrèt, peut être un peu trop. Serveurs et serveuses à la hauteur. De l'amuse-bouche au dessert, nous avons été ravis.
J'ai aimé : L'oeuf toqué, la sardine caramélisée..., le cabillaud aux truffes et purée, la tranche d'agneau cuit (1 nuit de 7 heures) et pommes rissolées minute. Le Saint - Marcellin de chez Dubois dans le 17ème.
 
24 novembre 2008
 

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