Le restaurant

  • Fiche mise à jour le : 30 juin 2016

Au menu

menu

une entrée et un plat, ou un plat et un dessert
52 €
Choisissez parmi les *, servi pour le déjeuner uniquement

hors d’oeuvre

élaborée par notre chef Eric Desbordes, sous la supervision d’Eric Frechon, Chef des Cuisines du Bristol
Assiette de jambon Pata Negra «Bellota Bellota», tartine de tomate
52 €
* Salade de betteraves et comté, vinaigrette à l’huile de noix et vieux balsamique
29 €
Mesclun de salade, vinaigrette aux truffes noires
24 €
Raviole de langoustines au citron et gingembre, émulsion au satay
56 €
OEufs « King Crab », mayo au gingembre citron
29 €
Pâté en croûte, de canard et légumes au vinaigre
34 €
Eric Desbordes, nommé Champion du monde 2011 du pâté en croûte
Salade de homard goût niçoise, à l’huile d’olive
48 €
Tarte fine de poireaux aux truffes noires
42 €
Soupe d’artichaut, escalope de foie gras poêlée, émulsion à la truffe
40 €
Foie gras mi-cuit au poivre de Tanzanie, coing en aigre doux à l’hibiscus
38 €
*

Avis des clients

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4/5

Note basée sur 4 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Le 114 Faubourg
Sa note 

Le restaurant "Le 114 Faubourg" propose une cuisine de bistrot raffinée (Testé leur tartare de boeuf et leur excellent millefeuille au caramel beurre salé). L'étoile est mérité. Cependant les prix restent élevés notamment pour un midi en semaine (même tarif le midi que le soir). Service très agréable.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Le 114 Faubourg
Sa note 

Bonne découverte au gré de ce site. Cuisine raffinée, association de goût authentique, carte des vins intéressante. Un bémol sur le prix, qui semble un peu élevé. La faute au 8eme arrdt?!

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5
Le 114 Faubourg
Sa note 

L'accueil de l'équipe de salle parfait nous avons rencontré le chef champion du monde de pâté croûte charmant et à l'écoute - tout était parfait et très très bon - de l'entrée au dessert sans oublier le vin un delice

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Le 114 Faubourg
Sa note 

Le 114, différent du bristol bien entendu mais pour une soirée moins guindée c est parfait. La cuisine reste tout de même délicieuse, la clientèle est intéressante et le service est au soin. Très sympathique.

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 3 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5

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114, rue du Faubourg St Honoré
75000 Paris

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