Auberge des Glazicks

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Le 09 janvier 2012

Un avis de Delphine Hemery-Ballandonne (Le Havre, 4 avis)

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Cuisine
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Service
Qualité-Prix

En bref un luxe à l état pur! une grande salle chaleureuse, une équipe à vos petits soins toute en discrétion et des plats magiques : associations de saveurs insolites, présentation irréprochable bref un moment inoubliable Le 04 décembre 2011

Un avis de Myriam Le Nir, déposé par iPhone

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Habitue des lieux comme chaque ete, nous avons trouver cette annee une coherence totale entre le service et la salle. Un meitre d'hotel tres attentif, aux petits oignons. Le service parfait et la cuisine qui tutoie les sommets, surtout dans le voyage entre la mer et la terre versio sanguin ! Ce fut une soiree comme le plafond de l'auberge, pleine de trois etoiles. Vivement l'ouverture de l'hotel ! Le 02 septembre 2011

Un avis de Fabrice Moretti (Rennes, 2 avis)

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Service
Qualité-Prix

En bref : Toujours grandiose !
Nous suivons Olivier Bellin depuis cinq ans. C'est toujours parfait. Un regret toutefois, l'instabilité du personnel de salle. Nous avons connu des équipes plus avenantes que celle qui officiait en juillet dernier. Mais à vrai dire tout cela est de peu d'importance : C'est dans l'assiette que cela se passe (une vaisselle plus sobre de bon goût) : et dans les assiettes de Bellin, c'est toujours l'événement... Le 23 août 2011

Un avis de Dominique Dréan (Verdun, 1 avis)

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Qualité-Prix

En bref : Que d'attentions, que de saveurs dans ce petit paradis que je ne suis pas prête d'oublier ! Le 12 août 2011

Un avis de Boom Dany (Toulouse, 4 avis)

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En bref : Nous avons passé un excellent repas grâce aux merveilleux mets mais aussi grâce aux personnels de service. Bravo pour ce service tout en douceur et merci pour les bons conseils pour le choix des vins. Bonne continuation à toute l'équipe. Le 18 juillet 2011

Un avis de Cathy Drezen (Quimper, 18 avis)

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En bref : Venus il y a un an pour la deuxième étoile, déjà un grand moment d’émotions. Dans ce nouveau décor très élégants, le jeune chef nous a fait pleurer de joie. Prise de risque sur la langoustine boudin noir "unique", Homard frite jus queue de boeuf "exceptionnel", Et le turbot d'une épaisseur royale plus simple mais avec un accord divin petit pois, andouille et coquillage. Service pointue, carte des vins qui s’étoffe, bon conseil. Bravo. Le 18 juin 2011

Un avis de Fabrice Moretti (Rennes, 2 avis)

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En bref Cuisine trop compliquée Le 17 juin 2011

Un avis de Mikel Anthony, déposé par iPhone

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En bref : Un vrai moment de bonheur que nous avons passé dans ce restaurant considéré comme l'un voir le meilleur gastronomique de Bretagne (2 étoiles largement mérité).
Tout est fin, gouteux, très joliement présenté. Le chef ose, bouscule les palets avec des associations de saveurs et textures que peu de chefs se permettent. Nous avons été successivement désorientés parfois par les cuissons, enchantés par les saveurs et entousiasmés par la générosité de cette cuisine...
Seuls petits bémols : une vue sur la baie gachée par des travaux visant à créer des chambres dans l'établissement prévu pour la fin de l'année. Je regrette aussi de ne pas avoir vu le chef franchir le pas de sa cuisine pour venir nous saluer. Ce serait tellement agréable...
Je recommande vivement ce restaurant où tout est fait pour faire passer une très agréable soirée. Le 02 juin 2011

Un avis de Benoit Girard (Bondy, 7 avis)

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En bref : Le 07 mai 2011

Un avis de Michel Prod'Homme (Pont Audemer, 1 avis)