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• Genre : Restaurant bressan | Restaurant de cuisines de France | Hôtel, Palace | Restaurant gastronomique
• En bref : Le restaurant de Georges Blanc est une institution gastronomique depuis plus d'un siècle.
• Budget : + 90€/ Menu de 110€ à 230€.
• Services : Romantique | Air Conditionné | Historique | Jardin | Beau Décor | Parking | Piscine | Dimanche aussi
• Horaires : fermé lundi, mardi et mercredi midi.
• Le chef : Georges Et Alexandre Blanc
• Adresse : Place du Marché 01540 Vonnas
  Plan d'accès
• Téléphone : 04 74 50 90 90
• Site : http://www.georgesblanc.com

Mise à jour : Avril 2007. Proposé par L'Internaute La Rédaction

 

Georges Blanc
L'avis de J-M Couty

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Avons passer un très bon moment. Bonne cuisine dans un joli cadre. Service attentionne. Petite deception au niveau des desserts. Dernière chose il manque un fond musical.

 

22 novembre 2009 - Déposé par iPhone

 

Georges Blanc
L'avis de Hector Nubiron (Paris, 3 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un beau cadre, une signature (georges blanc), pour le reste c'est une brasserie comme une autre.
Un restaurant de grande taille avec poutres, belle hauteur sous plafond et une belle terrasse d'été proposant une cuisine bressane archi-classique. Cuisses de grenouille bonnes, marbré de foie gras goûteux, par contre le poulet qu'on le demande grillé ou à la crème, c'est en fait le même morceau avec juste la sauce qui change accompagné d'une honnête purée. Prix très élevés à la carte, à peu près honnêtes dans les formules (compter 30-50 euros pour un repas complet hors vins). Le service est très pro mais d'une froideur énervante (on sent que chaque serveur doit suivre à la lettre l'école georges blanc sans aucun discernement : malheur à vous si vous vous adressez à un serveur qui ne s'occupe pas de votre secteur ! ). Belle carte des vins à tous les prix.

 

20 novembre 2009

 

Georges Blanc
L'avis de Michel Creusot (Ornans, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Heureusement, j'étais invité.

 

18 novembre 2009

 

Georges Blanc
L'avis de Adeline Quetu (Macon, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le cadre authentique, la bonne qualité des plats servis.

 

08 novembre 2009

 

Georges Blanc
L'avis de Alain Wagner (Fontainebleau, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

J'ai aimé l'apéritif sur le site de la piscine,
l'accueil par georges blanc en personne au moment de s'attabler...
L'originalité des mets proposés...
La ronde des avants desserts et la suite...

J'ai moyennement apprécié les vins déjà débouchés au moment du service, et de saveur moyenne en regard aux appellations choisies...

 

02 novembre 2009

 

Georges Blanc
L'avis de Nathalie Martin (Cestas, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Nous avons aimes ! A refaire. Cuisine parfaite. Accueil royale.

 

19 octobre 2009

 

Georges Blanc
L'avis de Jean Philippe Vendroux (Oyonnax, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Je n'ai rien à redire sur la qualité de la cuisine de l'auberge george blanc, ou j'ai déjeuné en juillet 2009. Cependant c'est sur la quantité qu'il y a mon sens un soucis... Trop peu en regard du prix déboursé... 10 grenouilles pour 27euros... Deux petits morceaux de poulets à la crème accompagné d'un petit bol de purée pour 28 euros ! Sans etre un gros mangeur, j'estime qu'on ne peut pas se moquer du consommateur en lui servant le minimum parce qu'on est chez g blanc..

 

15 septembre 2009

 

Georges Blanc
L'avis de Jean-Philippe Riviere (Tournai Sur Dive, 5 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

La cuisine est et reste de grande qualité... Heureusement ! Car pour le reste le décor est vieillot, le personnel tantôt nonchalant tantôt arrogant. L'égo surdimensionné de G. Blanc n'arrange rien, les coqs et son nom partout (même sur les poubelles de la chambre !) à la longue ça lasse. Nous avons passé une bien meilleure soirée dans un deux étoiles une semaine plus tôt. Il est temps de se calmer et de se ressaisir !

 

29 août 2009

 

Georges Blanc
L'avis de Marc Lachoviez (Imphy, 23 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Blanc est toujours blanc : une des meilleures maisons de france avec un sans faute à tous les etages.
La relève est bien assurée et le jeune chef maitrise son sujet à la perfection.

Et un rapport qualité prix quasiment unique pour un trois macarons.

Ça redevient une de mes maisons de référence.

 

25 août 2009

 

Georges Blanc
L'avis de Maryse Pichol-Thievend (Poisy, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Sommes passés à table à 13 h et sommes sortis à 17 h. Attente interminable entre les plats et même pas un mot d'excuse de la "patronne" au moment du départ. Sinon cuisine excellente, mais ce sont ces petites choses qui font du mal à une réputation.

 

08 juin 2009

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