Le restaurant

A l’entrée du village, le restaurant « Le Vieux Moulin » vous accueille dans le cadre unique et chaleureux d’une Maison du 17ème siècle, qui rend hommage au patrimoine Saint-Paulois par son charme singulier caractéristique. Dans cet ancien moulin, restauré avec soin au printemps 2010, Frédéric Rossi, nouveau propriétaire passionné de cuisine et de décoration, et le jeune Chef Tony Mendes, formé aux exigences de la haute gastronomie (La Bastide Saint Antoine, Le Parcours, Le Negresco, La Chèvre d’Or …), installent leur créativité avec simplicité et chaleur. Le restaurant propose une Cuisine traditionnelle, à la fois simple et raffinée, qui revisite les saveurs, parfums et couleurs de la cuisine du Midi et de l’Italie, basée sur les bons produits de tradition et de saison, avec un excellent rapport qualité-prix : Déjeuner et Diner : Plats à partir de 16€, Entrée + Plat + Dessert environ 35/50€ (hors boissons)


  • Restaurant créé en 2010
  • Fiche mise à jour le : 15 septembre 2016
  • Nombre de places : 50
  • Places en terrasse : 35

Avis des clients

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4/5

Note basée sur 13 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Le Vieux Moulin
Sa note 

Le lieu est très sympathique et terrasse le soir l'été bien agréable, St Paul n'ayant pas de vie nocturne bruyante. Une cuisine gourmande de qualité est séduisante. Rien n'est exceptionnel mais tout est bon. Un rapport qualité-prix très correct. A recommander.

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 2 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5
Le Vieux Moulin
Sa note 

Ce restaurant situé à l'entrée de Saint Paul est une vraie surprise. Nous avons beaucoup aimé la carte et les plats très fins qui nous ont été servis par un personnel efficace et agréable. Nous recommandons...

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Le Vieux Moulin
Sa note 

On est arrivé à 2 sans réserver. Très bien accueilli, bon service, cuisine raffinée, risotto aux scampis (excellent), et un mi-cuit au chocolat (à tomber par terre). Les prix plus ou moins correct 68 € à 2 (entrée, plat, verre de vin). Dommage un peu embêté par la météo (pluie) mais ils nous ont replacé a l'intérieur.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Le Vieux Moulin
Sa note 

Très bon accueil. Belle carte. Des plats plein de saveurs. Service agréable. Nous avons passé un moment très agréable

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5

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S'y rendre

Lieu dit Sainte-Claire - Route de Vence
06570 Saint paul de vence
  • Horaires : Déjeuner : 12h00 Diner : 19h00

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