Aux Délices des Papilles

Je venais de voir une emission sur capital ou on nous expliquait que dans les restos tout etait quasiment industriel et il faut dire que lorsque j'ai pris le foie gras fait maison, le pave de rumsteack rossini et le tiramisu , (mon dessert prefere), mon epouse le carpaccio de saint Jacqurs, la salade Norvegienne et le minestrone de fruits , nous avons ete agreablement surpris par la qualite des produits, aussi ne me suis je pas prive d'interpelle le pstron pour lui faire part de mes doutes sur le fait maison et la j'ai eu le droit a un petit tour des cuisines et des chsmbres froides qui m'a laisse ebahi et enleve tous mes doutes, tous les legumes sont frais, j'ai vu de mes yeux la realisation d'un minestrone de fruits epluches et decoupes a la demande, alors la chapeau! Etablissement a recommander.

Un bon accueil mais restaurant cher pour la qualité des plats : 19€ + 5€ de supplément pour un pavé de rumsteak rossini difficile à couper, couvert d'une tranche de foie gras huileuse et fade. En accompagnement, des pommes paillasson (pommes de terres rapées reconstituées en galette) baignant dans l'huile. Le tiramisu "maison" est fade.

Ne pas tenir compte de l'aspect extérieur du restaurant ! Entrez, et vous découvrirez une très bonne cuisine (choix et qualité) mais surtout un régal pour les amateurs de vins ! Puisqu'en plus d'être une bonne table c'est aussi une cave à vins et bien d'autres bonnes chose à déguster... L'accueil y est très agréable également ! Vraiment à découvrir.

Agréable moment plus wifi à dispo