Restaurant des Papillons

Super! Toujours excellent , une très belle salle , un très bon service , un accueil très chaleureux et des plats unique et fait maison délicieux seul bémol réserver a l avance car toujours complet ! Enfin en bref le top des restos de Pontarlier

De l'extérieur, si vous ne connaissez pas, rien ne vous incite à pousser la porte de ce restaurant là plutôt que d'un autre. Une fois à l'intérieur, la déco. Ne va pas non plus vous faire chavirer de bonheur. L'accueil de la patronne et sa gentillesse vont commencer à vous séduire. Ensuite, au nombre de personnes qui se font refouler poliment car elles n'ont pas réservé (dommage pour eux...) vous vous dites que c'est plutôt bon signe. Et le meilleur est à venir car dans l'assiette c'est vraiment "top". Même loin de la mer, les saint jacques et surtout le bar sauvage sont excellents. L'accompagnement est sobre, les saveurs et les proportions sont équilibrées et pour ne rien gâcher, le pain est lui aussi excellent. La carte des vins n'est pas pléthorique, on joue sur des valeurs sûres dans de bonnes maisons. Quand de très bons produits sont très bien travaillés et mis en valeur, pas de raisons que ça ne marche pas ! Je vous recommande ce très bon restaurant.

Resto tenu par un jeune couple de professionnels passionnés. Excellente cuisine, parfois originale, toujours fine et de grande qualité avec des produits frais et savoureux. Service efficace. Cadre moderne et chaleureux. Bon rapport qualité prix. Une des meilleures tables du Haut Doubs mais comme la salle est relativement petite, c'est vite complet.

Très bon restaurant, accueil et cadre chaleureux, la cuisine est elle aussi excellente, bref, pas grand chose a reprocher.