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Mantel

 

 
 

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L'avis de Yentl Trigano
(Cannes, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Très belle table gastronomique cannoise, s'équilibrant sur un service professionnel et discret, et une cuisine fine et savoureuse.
J'ai aimé : L'accueil, le sourire de chaque personne en salle, et ce superbe carré d'agneau en croûte d'herbes ! Superbement cuit !
A améliorer : Les prix peut-être, et un manque de garniture sur les plats..
 
10 novembre 2008
 
 

Mantel
L'avis de Catherine Tommasini
(Vallauris, 9 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Bonne cuisine,fine,goûteuse et jolie présentation des plats. Mais desserts décevants. Et c'est quand même un peu trop cher!
J'ai aimé : Entrées et plats principaux.
A améliorer : Desserts médiocres en tout cas ce jour-là!Et toutes petites portions!
 
25 septembre 2008
 
 

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L'avis de Françoise Cabanal
(Paris, 8 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une cuisine simple mais réalisée avec soin. On ressent la volonté du chef de sélectionner les meilleurs ingrédients et de les proposer à ses clients.
J'ai aimé : Les recettes d'inspiration italienne parfaitement maîtrisées. Un tiramisu fabuleux (surtout pour moi qui n'aime pas ce dessert), une panna cotta souple et légère, bien meilleure que dans de nombreux restaurants italiens, des légumes frais, goûteux et croquants, du poisson cuit juste ce qu'il faut, etc.
A améliorer : Le prix des vins ! L'ambiance un peu guindée.
 
28 mars 2008
 
 

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L'avis de Martine Gerin
(Saint Remy De Provence, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Très bon rapport qualité-prix sur la formule du déjeuner.
J'ai aimé : L'accueil, la cuisine.
A améliorer : L'accès.
 
23 décembre 2007
 

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