Fujiyama

Le repas avais pourtant bien débuté., le cadre était accueillant et la décoration très mignonne... Cependant les ennuis n'ont pas tardé à arriver... Le service nous assure que malgré l'horaire l'intégralité de notre commande pourras nous être servie, mais seulement la moitié de notre commande nous fût apportée. Arrivée au moment de la paie du repas le personnel se ligue pour tenter de nous escroquer. Le dialogue est très compliqué et le paiement l'est tout autant. Bref, adresse déconseillée.

Qualité en très forte baisse depuis plusieurs mois. Idem pour les quantités. Par contre, addition à la hausse. Brochettes cheese Maki caoutchouteuses. Soupe sans saveur. Choux trempant dans un drôle de jus. Sauces sans saveurs. Un seul point positif: la salle plutôt sympathique. A éviter dans la mesure du possible.

Le système de tapis roulant est intéressant. Certains clients reçoivent une serviette chaude, mais pas tous. Le service est très lent : 30 min pour recevoir sa commande, sachant qu'une commande peut être divisé en plusieurs temps. Les serveuses ne sont pas souriantes, au contraire. Les makis sont mauvais, les feuilles de nori sont caoutchouteux, la sauce sucrée a très mauvais gout, les brochettes de poulets ont un gout de plastique grillé, les salades de chou sont noyés dans leurs sauces. Le restaurent est très bruyant. Néanmoins le décor est vraiment magnifique. Je ne recommanderais pas ce restaurent.

Le Fujiyama (ex Teppan Yaki) propose une excellente cuisine japonaise. Depuis peu, il propose un menu à volonté : on choisit les plats de makis, sushis, salades sur le tapis roulant et on peut commander des brochettes. Tout est inclus. La carte aussi est très bien. Les serveurs sont efficaces et le resto est ouvert le dimanche !