La Balance Mets et Vins

3/5
Note basée sur 34 avis

Le restaurant

Avec pour spécialité le célèbre coq au Vin Jaune et aux morilles ou les grenouilles rousses de Franche-Comté en saison, la Balance vous propose un moment convivial aux couleurs du terroir jurassien. La grande diversité des vins du Jura inspire à Thierry Moyne une cuisine colorée, proche des saisons et des produits de la région, champignons, légumes, gibiers, huiles ou vinaigres. Formules sommeliers et vins au verre peuvent accompagner vos repas.


  • Restaurant créé en 1998
  • Fiche mise à jour le : 15 septembre 2016
  • Nombre de places : 60
  • Places en terrasse : 30

Avis des clients

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3/5

Note basée sur 34 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

La Balance Mets et Vins
Sa note 

Etant venu en famille en juillet 2015 nous avions était agréablement surpris par l inventivité et la qualité de ce que nous avions mangé nous avions trouvé le service aussi agréable qu efficace .Les propriétaires ont t’ils changer? Ayant convié 14 personnes pour y manger de nouveau début mai nous avons été globalement très déçu.

User nb comments : 1
Note : 1 / 5
Note cuisine : 1 / 5
Note service : 1 / 5
Note ambiance : 2 / 5
Note decoration : 2 / 5
Note qualité / prix : 1 / 5
La Balance Mets et Vins
Sa note 

Un restaurant à découvrir absolument, plats divins, service chaleureux et disponible, un chef passionné, attachant et talentueux ! Vins extra! Une alchimie totale ! Merci pour tout

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
La Balance Mets et Vins
Sa note 

Original, service top, un excellent et copieux repas : une très, très bonne table

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
La Balance Mets et Vins
Sa note 

Nous avons hésité suite à certains avis négatifs sur l'internaute. Au final nous fûmes très satisfaits de notre soirée. Nous avions choisi l'intérieur malgré la chaleur et avons apprécié la déco et l'espace sur notre table. Côté plus : des plats recherchés, type grande cuisine, un coq au vin jaune qui était copieux et goûteux, un carré d'agneau à la cuisson demandée parfaîte, une excellente tarte à la rhubarbe à la crème crue, le service souriant. Côté moins, le coef multiplicateur sur les bouteilles de vins est exagéré notamment sur les vins jaunes. Certes il y a des formules vins au forfait mais si l'on veut s'offrir une bouteille de vin jaune, il faut allonger 100€ au moins. Pour un resto qui veut mettre le vin au centre du débat, celui-ci pourrait être plus démocratique. Nous recommendons l'adresse néanmoins.

User nb comments : 35
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5

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S'y rendre

47, rue de Courcelles
39600 Arbois
  • Horaires : Fermé le dimanche et le lundi sauf jour férié, fermé uniquement le lundi en juillet et août.
  • Fermeture annuelle : du 18/12/11 au 24/02/12

Services proposés

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