Hôtel de la Pierre Charlemagne Chez Dédé

Les serveuses très sympathiques et agréables par contre la qualité des produits n'est pas dû tout au rendez-vous une escalope de veau à la crème plus de champignons en boîte que de viande et plus de jus de la boîte de champignons que de crème fade et insipide de même pour la salade vosgienne je ne le recommande vraiment pas

Petit arrêt avant d'aller à la fête de la Jonquilles à Gérardmer. Une fois installés par le patron sur la grande table de la salle, nous recevons 3 cartes de menu pour 4 personnes. Un choix varié de plats mais nous optons pour le menu à 15€ (entrée crudités, paupiettes de veau accompagnées de frites et petits pois, desserts) Le patron vient prendre la commande. Puis hurle à travers la pièce la commande apéro à sa serveuse qui viendra tout de même la reprendre par écrit. Le temps fut interminable entre les plats. Un restaurant pourtant pas bondé mais le personnel (2 serveuses, 1 serveur et le patron) semblait très débordé. Chacun avait la fonction entrée, plat ou dessert et non un serveur par table. Entre le patron dégoulinant de sueur qui engueulait les serveurs, le serveur faisait la tête et se plaignait aux clients, et le cuisinier qui engueulait aussi les serveurs, faisait une ambiance bruyante et stressante. Les crudités sans goût et recouvert d'une abondante quantité de vinaigrette, les paupiettes fades, les frites bas de gamme et des petits pois acides en boîte. Sans compter une tarte aux pommes plus qu'industrielles. Petit mot du patron à certains clients sur le ton de l'humour : Vous ne voulez pas racheter ma boutique? Bonne rigolade avec nos voisins de cette grande tablée face à toute cette mascarade.

Passez votre chemin. 1h d'attente avant que l'on prenne la commande. Obligés de réclamer la boisson alors que le repas était presque terminé. Service vraiment singulier...Pas agréable du tout. Ma bonne dame nous sommes débordés, nous ne sommes que deux Je me trompe où il y a des millions de chômeurs en France...Cette brasserie doit être réservée aux seuls routiers. Pour info jambonneau servi avec des röstis et des frites ! Bonjour l'équilibre alimentaire. Bref une fois mais pas 2 (et je suis une locale). Le 19/10/14.

Super accueil, très bonnes préstations servise impécable, resto très prope,un peu trop copieux, il faut absolument prendre une petite mirabelle maison pour la digestion. Merci au chef.