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• Genre : Restaurant de cuisines de France | Restaurant méditerranéen | Restaurant gastronomique
• Budget : 60-90€/ Menu de 39€ (au déjeuner) à 75€.
• Services : Dimanche aussi | Parking | Terrasse charme | Beau Décor | Historique | Groupe / location de salle | Romantique | Air Conditionné
• Horaires : fermé le mercredi et jeudi.
• Fermeture annuelle : mois de novembre.
• Le chef : Michel Fulci
• Adresse : 11, Chemin Neuf 06410 Biot
  Plan d'accès
• Téléphone : 04 93 65 01 59
• Site : http://www.lesterraillers.com

Mise à jour : Avril 2008. Proposé par Alexis Jaguello

 

Les Terraillers
L'avis de François Gibel

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Excellent Service, Food and beverage. Super ambiance. Just Great

 

23 octobre 2009 - Déposé par iPhone

 

Les Terraillers
L'avis de Jean Hog (Cap D'Antibes, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un menu "découverte" excellent et original : St Jacques/caviar ; Gnocchi/purée de truffe ; Pigeon désossé farci ; Fromages ; Fraisier.
Prix : 79€.
J'ai aimé : Le petit salon, bien décoré et fleuri, où nous étions entre-nous.Le service" à la cloche"...La présentation et la perfection des plats. Un sans faute.
A améliorer : La proximité et les bruits de cuisine. La vétusté des toilettes.

 

05 octobre 2008

 

Les Terraillers
L'avis de Marie Descamps (Biot, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

La presentation et l'attention sur le choix du menu et une trés belle déco en salle.
J'ai aimé : Le professionalisme de toute l'équipe. Le service etait excellent, alors que nous étions un peu plus de quarante personnes.
A améliorer : Le fait ne pas pouvoir avoir un peu de musique.

 

23 juin 2008

 

Les Terraillers
L'avis de Nathalie Descombe (Montcaret, 9 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

L'endroit ? Une ancienne poterie et de jolis restes reconvertis en une salle voûtée avec des meubles provençaux et une vaisselle raffinée. Terrasse agréable. L'accueil est efficace, dynamique et de qualité.
J'ai aimé : Le menu à 55€ (avec vin, eau minérale, café et coupe de champagne s'il vous plait). Artichauts barigoule cuits au vin blanc & échalotes / Pagre rôti sur lit de semoule au agrumes, émulsion de citron / Baba au rhum & son sorbet citron - Menu "Saveurs Provençales" : Rougets en tarte avec concassée de tomates fraîhes, fèves, olives & chips de pdt frottées à l'ai (un pur moment de délice) / Loup en croûte de sel, olives, petits pois frais & coriandre / Soufflé façon Suzette sur un moelleux de gaufre aux zestes orange & citron (divin). Tous ces produits sont tous d'une grande fraîcheur, les cuissons exactes et les assiettes colorées. A la carte, compter environ 75€.
A améliorer : Dommage, les tables sont trop rapprochées et l'on se sent un peu à l'étroit, l'effet d'étouffement est de plus accentué par les voûtes assez basses de plafond. Je reviendrai certainemet pour profiter de la terrasse.

 

05 avril 2008

 

Les Terraillers
L'avis de Georges Tison (Cagnes Sur Mer, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

En tant qu'habitué de ce restaurant je peux dire que ce restaurant est très valable et le rapport qualité prix pour le menu déjeuner est très valable.
J'ai aimé : Le décor et la chaleur de ce restaurant.
A améliorer : Le manque de convivialité qui en plus s'est accentué depuis ce mois de décembre du fait que la sommelière n'est plus là et qu'un garçon d'origine italienne a aussi disparu, c'était les deux personnes qui apportaient un sourire dans ce restaurant.

 

20 décembre 2007

 

Les Terraillers
L'avis de Claire Pays (Cagnes Sur Mer, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Restaurant agréable, bonne ambiance, beaucoup de recherche dans les plats.
J'ai aimé : Le rapport qualité/prix pour le déjeuner mais hors prix pour le diner.
A améliorer : La mise en bouche n'est pas à la hauteur d'un restaurant étoilé et le manque de garniture avec le poisson. Je n'apprécie pas non plu le champagne à l'apéro dont la bouteiile a été ouverte, le goût et les bulles n'y sont plus.

 

04 novembre 2007

 

Les Terraillers
L'avis de Martine Monge - Saury (La Roquette Sur Siagne, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très cher pour une nourriture très moyenne.
J'ai aimé : Le cadre, le silence.
A améliorer : Le repas assez moyen (j'ai trouvé que le soufflé aux fruits rouges ressemblait fort à celui que j'achète tout fait dans les grandes surfaces). Et le service est beaucoup trop long (nous sommes arrivés à 20h pour en repartir à 0h30).

 

03 septembre 2007

 

Les Terraillers
L'avis de Jean-Pierre Marcantei (2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cadre agréable, service attentionné, cuisine exceptionnelle et raffinée.
J'ai aimé : Grand choix de mets savoureux et délicats en bouche.
A améliorer : Des portions un peu petites pour moi (mais je suis un gros mangeur).

 

08 juin 2007

 

Les Terraillers
L'avis de Alexis Jaguello (Saint Pierre D'Albigny, 63 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Table d'exception avec un très bon rapport qualité-prix au déjeuner. Voilà deux fois que nous y déjeunons : toujours aussi excellent.
J'ai aimé : La recherche et la présentation des plats, le choix des vins, le service. Parking privé gardé.
A améliorer : Le bruit de la rue quand on déjeune sous la tonnelle.

 

22 mai 2007

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