L'Internaute > Restaurants

Le Champlain

 

 
 

Donnez votre avis Tous les avis

 

Le Champlain
L'avis de Jean-François Jeunet

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Inégalable... La première fois que l'on y est allé, on a ete un peu déçu : c'était moins bien que chez TroisGros : ça prouve la qualité du champlain ! Jamais déçu.. Toujours original... De la vraie cuisine... Un plaisir... Notre coup de coeur sur lille...
 
27 octobre 2009 - Déposé par iPhone
 
 

Le Champlain
L'avis de Michel Montmorency (Caen, 6 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
En visite à Lille, j'ai voulu testé ce restaurant gastronomique mais j'ai été déçu dans l'ensemble malgré des plats originaux mais à mon avis mal mis en valeur (artichaut royal de foie gras,
tartare de langoustines -peu de langoustines et trop de gelée de poivrons-). Le suprême de caille servi en brochette était un peu trop cuit et somme toute sans saveur, le nem de carotte et abricot, lui, était très bon (abricot frais). En dessert, le macaron servi avec une ganache chocolat blanc (lourd) aurait mérité plutôt une mousse(plus légère à mon avis).
J'ai aimé : Le service (en particulier le jeune serveur qui explique très bien les plats et qui est le plus naturel des trois personnes qui nous ont servi). L'originalité des plats qui nous a fait choisir le menu le plus cher (mais je regrette).
Le cadre très agréable.
A améliorer : Le rapport qualité/prix : j'ai mangé dans des restaurants "une étoile" à ce prix-là (47 euros le menu) et mieux servi en quantité.
Mais surtout les plats servis ne sont pas mis en valeur : l'artichaut concentré dans une coupe aurait mérité une présentation avec beaucoup plus d'espace. Il en va de même pour le suprême de caille.
 
27 juillet 2008
 
 

Le Champlain
L'avis de René Jacques Celerier (Erre, 7 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Décor bourgeois feutré. Belle table, service sérieux. Menu Gourmandise bien équilibré. Ni trop, ni trop peu.
Rapport qualité prix excellent.
J'ai aimé : La recherche dans la composition des plats. Belle présentation, qualité des produits sans reproche. La cuisson de l'agneau et des légumes au top.
A améliorer : La présentation des plats par le personnel trop "récité". Le sucre un peu trop présent dans tous les plats...
 
07 juin 2008
 
 

Le Champlain
L'avis de Anabel Ledy (Lomme, 2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Bon, cher mais ça vaut le detour, parole de jeune !
J'ai aimé : La déco est superbe. Les moulures et les rideaux sont superbes. On est bien installé, les sièges sont confortables. Le service est attentif et c'est une déferlante d'assiette originale et savoureuse.
A améliorer : 35 euros pour un jeune, c'est beaucoup. Alors les clients sont âgés en général. Mais je me sentais quand même bien.
 
08 février 2008
 
 

Le Champlain
L'avis de Jean Vanden Driessche (Kain B7540, 4 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Je fus parmi les tous premiers à fréquenter ce restaurant dans les annèes 80. Il est très bien mais pas exceptionnel même pour le rapport qualité/prix.
J'ai aimé : L'accueil, le très bon niveau des plats, les fromages qui ont toujours été le fer de lance de la "patronne". La terrasse extérieure, en été, qui est une chose rare à Lille. La facilité pour le parking avec celui, en souterrain, de la Préfecture à 150m.
A améliorer : Parfois la précision au niveau de la cuisson des mets, la faiblesse de la "recherche", la carte des vins.
La terrasse qui pourrait-être encore plus sympa! L'endroit commence à faire un peu vieillot et accuse son âge.
 
26 septembre 2005
 
 

Le Champlain
L'avis de Gilles Boutet (2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
L'art de la cuisine dans un cadre exeptionnel avec un service impéccable.
J'ai aimé : Les produits frais de saison travaillés avec recherche, finesse, harmonie et de plus trés abordable. Une gastronomie qui mérite le détour.
 
01 août 2005
 

Donnez votre avis Tous les avis

Imprimer la carte

 
 
Creperie La Régalade
Restaurant à Lille
> Crêperie
Aucun avis
L'Originald pizza L'originald Pizza
Restaurant à Lille
> Pizzeria
Le Rétro
Restaurant à Lille
> Brasserie/Bistrot
Bollywood Bollywood
Restaurant à Lille
> Indienne
La Babouche La Babouche
Restaurant à Lille
> Marocaine

Guide Restaurant  Envoyer |  Imprimer Haut de page


 

NOUVEAU SERVICE
Gratuit : L'Internaute Restaurants sur votre iPhone
iPhone RestaurantDécouvrez le guide des restaurants le plus complet de France : 120 000 avis et 30 000 adresses pour mieux choisir.Voir

Téléchargez dans l'AppStore
 
 
LE MAGAZINE

DOSSIER
Bars à vinNos bonnes adresses de bars à vin
Belles bouteilles, cuisine goûteuse et ambiance sympathique partout en France dans notre dossier spécial vin. Sélection

 

QUIZ
Quiz grands chefsA chaque grand chef, sa spécialité
Bocuse, Marx, Robuchon… Quel est le plat fêtiche de ces grands restaurateurs ? 10 questions

 

» Tout le magazine

BONNES ADRESSES
Nouvelles tables Vous avez dîné dans un restaurant qui vient d'ouvrir ? Déposez votre avis

 
 
Et aussi dans votre sélection
Creperie La Régalade
Restaurant à Lille 		Aucun avis
L'Originald pizza L'originald Pizza
Restaurant à Lille
Le Rétro
Restaurant à Lille
Bollywood Bollywood
Restaurant à Lille
La Babouche La Babouche
Restaurant à Lille

Accueil

Connexion

Mon compte

Deconnexion

rechercher