Le Champlain

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Accueil : du jamais vu ! Super !
Apéro : la coupe de Champagne ! Un vase !
Entrée : humm !
Plat : délicieux
Dessert : re hummm !
Service : bravo, discret...
Deco : j aimais mieux la maison qui est devenu une maison d'hote avec le même patron
Prix : plus que raisonnable
Bref, j y retournerai toujours en couple Le 25 octobre 2011

Un avis de Monsieur L Inconnu, déposé par iPhone

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Qualité-Prix

En bref vraiment une bonne surprise ! menu gourmandise excellent. un très bon rapport qualité prix. Le 11 octobre 2011

Un avis de Anthony Arfib, déposé par Android

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Qualité-Prix

En bref Il est des table où le décor n'a plus d'importance. Un climat généreux au service chaleureux. Quel talent !!! Je suis sous le charme et mes papilles sont adictes. Franck Le 17 septembre 2011

Un avis de Franck Pierchon, déposé par iPhone

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Cuisine
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Qualité-Prix

En bref Rebaptise table du Champlain suite au déménagement, la qualité demeure au détriment d'un cadre moins intimiste qu'auparavant.
Les menus carte sont d'un assez bon rapport qualité prix au vu du standing de l'établissement.
Osez la coupe de champagne ou l'americano a l'apero, vous ne serez pas déçus.
En résume a recommander. Le 23 juillet 2011

Un avis de Christophe Serra, déposé par iPhone

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Cuisine
Déco
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Qualité-Prix

En bref : Le champlain mériterait d'avoir une étoile sur le guide michelin. Cette table lilloise est pour moi une des meilleures du nord de la france. L'accueil, la qualité des plats, leur finesse la recherche dans la préparation et la présentation sont de grandes qualités qui méritent vraiment un grand coup de chapeau !
Le cadre a changé mais il reste toujours aussi feutré et accueillant !
Je donnerai une note particulière pour la maison d'hôtes qui est magnifique ! Un vrai bijou ! Les suites ont été aménagées avec beaucoup de classe et de recherche, un havre de paix qui fera le plaisir des amoureux des chambres d'hôtes d'exceptions à lille.
Un grand bravo ! Le 21 mars 2010

Un avis de Nelly Samyn (Lille, 1 avis)

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Grosse déception hier soir en arrivant au restaurant le champlain ; il a déménagé dans une petite maison à côté de la magnifique demeure bourgeoise que nous connaissions. Entrée minable, et, derrière un paravent, une petite salle sans cachet, décorée avec des restes de l'ancien mobilier. Est-ce provisoire ? Qu'est-il arrivé au restaurant que nous aimions ? L'ancienne maison serait transformée en maison d'hôtes... Dommage qu'on n'y ait pas laissé le restaurant ! Marijo, lille, le 4/02/2010. Le 04 février 2010

Un avis de Marie-José Verhaeghe (Lille, 2 avis)

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Qualité-Prix

En bref Inégalable... La première fois que l'on y est allé, on a ete un peu déçu : c'était moins bien que chez TroisGros : ça prouve la qualité du champlain ! Jamais déçu.. Toujours original... De la vraie cuisine... Un plaisir... Notre coup de coeur sur lille... Le 27 octobre 2009

Un avis de Jean-François Jeunet, déposé par iPhone

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En bref : En visite à Lille, j'ai voulu testé ce restaurant gastronomique mais j'ai été déçu dans l'ensemble malgré des plats originaux mais à mon avis mal mis en valeur (artichaut royal de foie gras,
tartare de langoustines -peu de langoustines et trop de gelée de poivrons-). Le suprême de caille servi en brochette était un peu trop cuit et somme toute sans saveur, le nem de carotte et abricot, lui, était très bon (abricot frais). En dessert, le macaron servi avec une ganache chocolat blanc (lourd) aurait mérité plutôt une mousse(plus légère à mon avis).
J'ai aimé : Le service (en particulier le jeune serveur qui explique très bien les plats et qui est le plus naturel des trois personnes qui nous ont servi). L'originalité des plats qui nous a fait choisir le menu le plus cher (mais je regrette).
Le cadre très agréable.
A améliorer : Le rapport qualité/prix : j'ai mangé dans des restaurants "une étoile" à ce prix-là (47 euros le menu) et mieux servi en quantité.
Mais surtout les plats servis ne sont pas mis en valeur : l'artichaut concentré dans une coupe aurait mérité une présentation avec beaucoup plus d'espace. Il en va de même pour le suprême de caille. Le 27 juillet 2008

Un avis de Michel Montmorency (Eterville, 10 avis)

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Qualité-Prix

En bref : Décor bourgeois feutré. Belle table, service sérieux. Menu Gourmandise bien équilibré. Ni trop, ni trop peu.
Rapport qualité prix excellent.
J'ai aimé : La recherche dans la composition des plats. Belle présentation, qualité des produits sans reproche. La cuisson de l'agneau et des légumes au top.
A améliorer : La présentation des plats par le personnel trop "récité". Le sucre un peu trop présent dans tous les plats... Le 07 juin 2008

Un avis de René Jacques Celerier (Erre, 7 avis)

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Cuisine
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Qualité-Prix

En bref : Bon, cher mais ça vaut le detour, parole de jeune !
J'ai aimé : La déco est superbe. Les moulures et les rideaux sont superbes. On est bien installé, les sièges sont confortables. Le service est attentif et c'est une déferlante d'assiette originale et savoureuse.
A améliorer : 35 euros pour un jeune, c'est beaucoup. Alors les clients sont âgés en général. Mais je me sentais quand même bien. Le 08 février 2008

Un avis de Anabel Ledy (Lomme, 2 avis)