Le Petit Hôtel du Grand Large

Un accueil et un service chaleureux. Une découverte de saveurs inattendue, une association surprenante qui fait vibrer les papilles. Un excellent moment.

Restauration et présentation moderne , les plats sont agrémentés de fines pousses vertes ou fleuries et variées, cueillies sur la côte, le tout avec parfaite harmonie des goûts... Accueil sympa, bons vins , bon menu à 50 euros , restaurant que nous conseillons .

Petit resto, refait très récemment, ayant une jolie vue sur un petit port. La cuisine atteint ici des sommets avec un chef créatif et des produits savamment mis en valeur. A ce titre les photos des producteurs-amis ornent les murs de la salle. Les tables faites d'anciens bois de bateaux sont retravaillées avec un vernis qui les subliment. Les huitres pochées habillées de lard sont surprenantes et délicieuses. Le canard gras est ultra fondant tout en étant croquant. Le lieu jaune se donne avec élégance dans une superbe assiette. Et que dire du baba complément revisité ? Finalement rien, il n’y a juste qu'a se laisser emporter les papilles. Alors oui l'addition est un peu relevée (45€/personne), mais largement justifiée par une découverte de nouvelles saveurs inoubliables, et malgré le fait que cet établissement soit étoilé au Michelin, elle reste assez raisonnable . Ajouter à cela un service très chaleureux loin d'être ampoulé. On a vraiment l'impression d'être accueilli par des amis, la patronne fait d'ailleurs très régulièrement le tour des tables avec le sourire. Réservation très vivement recommandée en saison.

Ce restaurant ne correspond pas à ce que l'on a l'habitude de rencontrer avec un étoilé ; pourtant l'accueil, l'attention et surtout le repas sont exceptionnels ! Nous avions choisi le menu dégustation à 65 euros : ce fut sublime sauf pour un plat, les fameux pousses pieds qui ne "cassent pas une patte à un canard" le vin choisi, un cépage voignier, était à la hauteur ; bref peut être la meilleure adresse de ce côté ci de l'atlantique.