Le restaurant

Situé à 1/2 heure du village de Corrençon, vous emprunterez le GR 91 vers la Réserve Naturelle des Hauts Plateaux du Vercors pour rejoindre le refuge du Clariant. A pied, en raquettes ou à ski de fond, cette promenade ne présentant aucune difficulté, vous permettra de goûter à l'ambiance pittoresque et chaleureuse d'un vrai refuge de montagne. Réservation conseillée. CB non acceptées.


  • Restaurant créé en 1995
  • Fiche mise à jour le : 10 mars 2019
  • Nombre de places : 60
  • Places en terrasse : 40

Avis des clients

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4/5

Note basée sur 18 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Auberge le Clariant
Sa note 

Dans un lieu paradisiaque, une cuisine de qualité faite sous vos yeux... Que dire de plus ? Ah, si ! Une "montée joyeuse" comme ils disent avec quelques comédiens qui ont Illuminés le début de la soirée sur le trajet (oui c'est isolé, il faut marcher !) ... De l'accueil à la déco en passant par la gourmandise, rien à jeter. Je recommande, allez-y les yeux fermés.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Auberge le Clariant
Sa note 

Accueil très sympathique et convivial, dans un cadre sauvage et original; service rapide pour une nourriture copieuse ,simple et savoureuse, accompagnée de bon vin ; nous avons passé un bon moment après une marche agréable, le tout pour un budget tout à fait correct; on reviendra !

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Auberge le Clariant
Sa note 

Nous avons fêté les 30 ans de notre fille et le Clariant a éblouit cette journée : accueil chaleureux, repas extra, ambiance chaude et agréable - ils nous ont accueillis avec toute notre marmaille avec le sourire, nous ouvrant toutes les portes pour que les plus petits se sentent bien. Merci pour cette journée plus que sympathique.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Auberge le Clariant
Sa note 

Toujours mieux, bravo Tom. Nous avions passé au Clariant le plus beau réveillon de notre vie, c'était en 2015, FR3 avait fait un reportage sur cette soirée magique. Nous y sommes retourné vendredi 16 mars 2018 pour déjeuner, et nous avons rencontré toujours la même sensation, la maison des paradis perdus ! L'extérieur a peu changé, l'intérieur presqu'entièrement refait a été agrandi avec goût, des idées déco géniales, originales, que des matériaux naturels, du bois, de la pierre, une nouvelle cheminée. Il fait chaud, dans cette "maison de trappeur" . Félicitations à Tom. Pour ces établissements de montagne, souvent, plus c'est beau, plus c'est cher et pas terrible dans l'assiette. Ici, l'accueil est simple, quasi familial, l'ambiance du lieu vous met tout de suite à l'aise, vous êtes prêts à accepter une assiette très moyenne, après la superbe ballade pour venir jusque la, et la beauté du lieu ...et bien non, nous avons été ravis de découvrir une cuisine traditionnelle de grande qualité,(Merci au chef) Ceux qui aiment la blanquette de veau, je vous mets au défi d'oublier celle la . Elle a un goût divin avec une touche d'orange et de coriandre . Pour mon épouse c'était un inoubliable gratin de ravioles au bleu du Vercors . Le chef ne plaint pas la crème, tant pis, on fera régime demain. On termine sur une tarte aux myrtilles et on se jure de revenir, après avoir gouté à la vipérine du patron. Bonne continuation à l'équipe du Clariant, à bientôt. et l'addition ? très correcte, on a ici un excellent rapport qualité prix. Il vaut mieux réserver pour assurer, le soir, venir diner avec le retour aux flambeaux c'est à faire, entre amis ou en famille.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5

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