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La Closerie des Saveurs - Florian Coignée

 
32 avis - Note : 4 sur 5 (30-60€)
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix
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1,34 €/appel + 0,34 €/min.
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  • Genre : Restaurant gastronomique à Fontainebleau
  • En bref : Au sein du Stade équestre du Grand Parquet, Florian Coignée vous invite à découvrir à l'année, une cuisine sincère et généreuse qui évolue au gré des saisons.
    Il maintient l’obsession de conjuguer histoire du terroir, respect du produit et alchimie des saveurs.
    Chaque jour, il vous initie aux secrets d’une cuisine savoureuse, saine et créative.
    « Bon appétit »
  • Budget : 30-60€/ Menu formule du midi 23-29 €
    menus 48€
    menus dégustation 75€
  • Services : Dimanche aussi | Parking | Terrasse panoramique | Accès Handicapé
  • Horaires : 12h00-14H00 19h30-21h30
  • Le chef : Florian Coignée
  • Adresse : Route d'Orleans Le grand Parquet 77300 Fontainebleau | Plan d'accès
  • Site : http://lacloseriedessaveurs.fr/fr
  • Mise à jour : Mai 2012.

 

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Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Un Grand moment de la nouvelle gastronomie! Une belle prise de risque pour une belle réussite.
Mention spéciale au dessert pomme,algue,céleri.
Service discret et efficace.
Un bon moment dans un bel endroit.
A très vite... Le 23 mai 2012

Un avis de Yves Calvi, déposé par iPhone

 

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Simplement excellent !!!! Je le recommande Le 22 mai 2012

Un avis de Véronique Lanielle, déposé par iPhone

 

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Après avoir connu le relais des saveurs nous avons été très déçus, la créativité et la présentation sont toujours présentes mais les saveurs ont disparu. Le 21 mai 2012

Un avis de Pascal Jussieu, déposé par iPhone

 

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Cuisine d'une très grande finesse, original et belle créativité. Joli cadre et service de qualité. Bravo au chef et à son équipe Le 16 mai 2012

Un avis de Sandrine Camus, déposé par iPhone

 

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Cadre agreable, parking facile. Cuisine traditionnelle. Saveur au rendez vous. Menu change tous les 3 mois. Le 16 mai 2012

Un avis de Michel Vdd (Nemours, 29 avis)

 

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Cuisine exceptionnelle, le menu découverte est a recommandé, plats et saveurs originaux. Un très joli cadre et un service très agréable. Le 09 mai 2012

Un avis de Jérôme Texier (Lagny Sur Marne, 24 avis) Lui écrire

 

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref À part l'apéritif maison beaucoup trop citronné tout était excellent et original ! Nous reviendrons pour manger en terrasse. Le 29 avril 2012

Un avis de Jean Michel , déposé par iPhone

 

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Cuisine d'une grande finesse, très belle présentation, original, service discret et accueillant, décors épuré Le 19 mars 2012

Un avis de Philippe Toix, déposé par iPhone

 

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Bon mais non exceptionnel, un peu austère Le 09 mars 2012

Un avis de Mo , déposé par iPhone

 

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Bon mais non exceptionnel, un peu austère Le 09 mars 2012

Un avis de Mo , déposé par iPhone

 
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